Tweede ster Ferme Saint-Martin
Onze Thomas Jullien van Ferme Saint-Martin (Rhône)stal heeft vorige week zijn tweede ster in Le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 gekregen . En dat voor natuurwijnen, de meeste zelfs helemaal zonder toegevoegd sulfiet gemaakt: dat is alleen voor de allerbeste wijnmakers zoals Ganevat (drie sterren) en Thomas Pico (twee sterren) weggelegd… We kennen Thomas sinds 2006 toen hij ons op …