Nieuwsberichten

November 2025 | Proefschrift  Eind oktober organiseerden De Geluksdruif, De Vier Heemskinderen, La Vie le Vin, Vinoblesse en Bâtard samen een uitgebreide proeverij bij restaurant Wils in Amsterdam, gewijd aan toonaangevende wijnhuizen op Corsica en in de Provence. Verschillende producenten verzorgden daarbij een masterclass. Wij proefden een ruime selectie. De wijnen van Clos Cibonne, Domaine Tempier en …

Oktober 2025, een wijnreis bella Sicilia, de laatste keer was negen jaar geleden. Het ligt ook niet om de hoek, en we hebben er (nu) maar één leverancier: de Bartoli in Marsala die we ook op beurzen zien. Het voornemen was er al, het overlijden van Sebio de Bartoli (47) dit voorjaar doet ons besluiten om zus Giuseppina en broer Renato op te zoeken.  …

Perswijn november 2025: ‘Gaillac, je zou bijna vergeten waar dat ligt. Het wordt van oudsher gerekend tot het Franse Zuidwesten, maar het ligt eigenlijk midden tussen oost en west, ten noordoosten van Toulouse. Na de grote regionale herindeling hoort de streek nu bij Occitanie, waar ook de Languedoc-Roussillon toe behoort en bijvoorbeeld Cahors. Maar Gaillac …

Warm en hartelijk ontvangen door de familie Sauer. We waren er al een tijdje niet geweest… Inmiddels werkt zoon Valentin mee, hij zal over vier jaar het bedrijf overnemen. De wijngaarden worden al bijna 40 jaar biologisch en al ruim 20 jaar biodynamisch verbouwd. De laatste jaren vergisten bijna alle wijnen spontaan en wordt er …

Zojuist verschenen: Dans la Jungle des Vins Naturels waarin Jean Foillard (Beaujolais) en onze Jean-François Ganevat (Jura), twee onbetwiste pioniers van de natuurlijke wijnen, worden geïnterviewd door Éric Conan, journalist die gewoonlijk over politieke en maatschappelijke thema’s schrijft. Tjits las het boek afgelopen week. Vrijwel alle thema’s die de Vin Naturel-beweging in gang zetten komen …

Vijftig jaar Vinoblesse? Heb ik wat gemist? Nee, Vinoblesse bestaat dit jaar 39 jaar, maar voorganger Jan van der Doef richtte al november 1974 zijn Kring van Ware Wijnvrienden op, door ons in 1986 als officiële wijnkoperij voortgezet met de naam Vinoblesse. Deze zomer hebben we de wijngidsen op het Vinoblesse Wijngids Platform gezet: het …

Een mooie variant op het Siciliaanse Pasta con i broccoli arriminati, een pastagerecht met bloemkool (niet groene broccoli!), rozijnen, pijnboompitten, ansjovis, saffraan, ui en paneermeel. Ik maakte het met romanesco, amandelen, krentjes en  feta. We dronken er de 2022 Ajaccio Vermentino Emy-Lidia van U Stiliccionu bij, heerlijk. Uit: Het groene kookboek van Rukmini IyerPasta met …