Op wijnpad: Giro Italia Nord

Van Franciacorta, Lago di Garda, uitstapje Soave, langs Lago di Como naar hoog Valtellina, en weer zuidwaarts via Monferrato, La Morra, Barbaresco naar Riomaggiore aan de kust van Liguria.

We vliegen heen op Milaan, straks terug vanaf Genua. Na aankomst rond middaguur eerst huurauto (lompe Opel, wel zoals gereserveerd een automaat) opgehaald in spookachtige, slecht bewegwijzerde stalen parkeerflat, gelijk naar Franciacorta het heuvelachtige gebied boven Brescia. Hier komen van oudsher de beste mousserende wijnen van Italië vandaan. Op een van de natuurbeurzen rondom Vinitaly begin april proeven we bij Michele Loda van Azienda Il Pendio. Wowwijnen…: wat een precisie, sereniteit, mineraliteit, diepgang en ultieme drinkbaarheid. Ondersteboven zijn we. Niveau (niet de smaak) van prestige-cuvées uit de Champagne. De prijzen ook, niettemin: daar moeten we snel langs. En dat doen we deze dinsdag 9 juni…

Lees verder