- WijntypeMousserend
- SmaaktypeDroog en krachtig
- DruivenPinot Bianco
- Aantal flessen per doos6
- Biologisch certificaat
- LandItalië
- RegioLombardije
- HerkomstVSQ Bianco
- Soort teeltBiologisch
- SulfietSulfiet minimaal
- Alcohol percentage12.5%
- Op dronkNu-2028+
- VeganistischJa
- Vinificatie8 maanden op roestvrij staal, daarna 60 maanden rijping op fles.
- TerroirVerweerd kalkgesteente, deels bestaande uit dolomitische kalk
- Bewaaradvies5-10 jaar no oogst
- Code85620
Allocatiewijn
Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.
"*" geeft vereiste velden aan
Il Pendio
Pas Dosé ‘Momi’ 2020
Italië, Lombardije
Pinot Bianco is een groot druivenras dat in Franciacorta vaak slechts een ondersteunende rol speelt in een blend. Volgens de wijnmaker komt deze druif echter het best tot zijn recht in wijngaarden op grotere hoogte, waar de koele nachten, de goede ventilatie en de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor finesse en spanning.
De cuvée is opgedragen aan een vriend, Momi. Net als hij is de wijn aanvankelijk wat gesloten en streng, maar vervolgens gul, omhullend, levendig en bedachtzaam.
Leverbaar vanaf eind september.
Lees meer
September 2026
Op voorraad
€ 63,00per fles
€63,00
Kenmerken
Wijnstreek Lombardije
Recensies
-
September 2026
