Allocatiewijnen & De nieuwe wijngids

Één wijngids per jaar

Vanaf nu verschijnt er slechts één wijngids per jaar, een bewaarexemplaar. Hierin staat een overzicht van alle wijnen die we aanbieden. Sommige wijnen hebben we het hele jaar door op voorraad, andere worden alleen in het voorjaar of najaar aangeboden. Voor deze sturen we in september een aparte mailing. In de gids staat ook welke wijnen we op allocatie aanbieden.

Allocatiewijnen

De vraag naar wijnen van bepaalde domeinen is de afgelopen jaren enorm gestegen. Om onze trouwe klanten tegemoet te komen, verkopen we deze wijnen op allocatie. Klanten die deze wijnen regelmatig afnemen én daarnaast ook courante wijnen en nieuwe vondsten bestellen, krijgen voorrang bij de verdeling.

Tot nu toe hebben we klanten hierover persoonlijk geïnformeerd, maar om de toewijzing makkelijker te maken, hebben we op onze website formulieren aangemaakt. Hierop kunt u aangeven voor welke wijnen u belangstelling heeft.

Kelder van Jacques Carillon in Puligny-Montrachet.

In het voorjaar kunt u intekenen op de wijnen van:

Santa Maria – Toscane, levering voorjaar

Domaine Jean-François Ganevat – Jura, levering voorjaar

Domaine Pattes Loup – Chablis, levering voorjaar

Vincent Dauvissat – Chablis, levering mei

Jacques Carillon – Puligny-Montrachet, levering mei

Henri Germain (Bourgogne Côte d’Or en Meursault, levering mei, de cru’s komen in het najaar)

In het najaar kunt u intekenen op de wijnen van:

Ferme de la Sansonnière – Martial Angeli – Anjou, levering november

Pascal Cotat – Ameyric Fleuriet – Sancerre, levering september

Henri Germain & Fils – Meursault, levering november

Fréderic Rossignol-Février – Volnay, levering november

Domaine Combier – Crozes-Hermitage, levering november

Clusel-Roch – Côte-Rôtie en Condrieu, levering november

Wellicht dat we in de toekomst elke maand een domein in de nieuwsbrief zullen bespreken, waarop kan worden ingetekend. De levering van een aantal wijnen zal, zoals gebruikelijk, in mei en november plaatsvinden.