Sluiten
Sluiten
int(1) string(5) "catID"

Filter

Wijntype
Meer
Land van herkomst
Meer
Regio
Meer
Producent
Meer
Prijs
Meer
Voorraad
Soort Teelt
Geschikt voor veganisten
Last Vinute
Ook per fles
Sulfiet
Meer
Alcohol Percentage
Biologisch certifcaat
Vin Nature
Wis
Pas toe

Filter

Wis
Pas toe

Filter
Soort teelt
Wis filter
Wijntype
Land
Regio
Producent
Prijs
Voorraad
Soort Teelt
Geschikt voor veganisten
Last Vinute
Ook per fles
Sulfiet
Alcohol Percentage
Biologisch certifcaat
Vin Nature
Wis filter

Over deze streek

Wijn uit Corsica

Corsica! Momenteel rankrijk Frankrijks meest opwindende, dynamische wijngebied dankzij stel een samenwerkende, elkaar uitdagende jonkies dat gaat voor bio en beter.  Corsicaanse wijnen zijn aan de prijs: onder € 15,- lastig iets fatsoenlijks te vinden maar daarboven een Mekka voor wie buiten gebaande wijnpaden wil drinken. Vooral wit (vermentinu) uit het noorden in cru Patrimonio van kalkrijke wijngaarden met zeezicht voorspel ik een grote toekomst, niet voor niets hebben we daar al drie producenten.

Mijn favoriet is Mursaglia Blanc van jonge eigenwijs Nicolas Mariotti Bindi. Maar een ‘Vin de France’ omdat plantdichtheid te hoog is voor de (achterhaalde) regels van Patrimonio. Lumineus glas, breed, koesterend volzacht, ongefilterd, geen hout, floraal, fris en mineraal. Het exacte (lage) sulfietgehalte staat keurig op het etiket. Wit dat in tegenstelling tot meeste bourgognes fijn matcht met de hedendaagse mediterraan georiënteerde keuken. Is daarbij drinkbaarder en spannender, ook hierom dus.

Marc Collard

1 2