Weingut Heiner Sauer
De nieuwe wijnen en jaargangen van Valentin en Heiner Sauer waaronder de 2022 Grunfrankisch Reserve Trocken. De 2023 Riesling Kafernberg en 2022 Spatburgunder Kalkmergel Trocken komen later en kunnen nog worden besteld.
Domaine Giacometti
2025 Blanc Cuvée de l’Agriate, (vermentinu) wat toast, fijn floraal, zachtrond, fijne zuren, super prijs/plezier verhouding. Kaskraker 2025 Patrimonio Rosé Cuvée de l’Agriate: sciaccarellu, niellucciu, grenache direct geperst. Kruidig, opwekkend en bevallig. Volop rins rood fruit, wat clementine ook, sap.
Les Vignes Oublieés
2024 Coteaux du Languedoc blanc van houtvergiste en in oude schapengrot opgevoede clairette, roussanne en grenache blanc, is van een superieure verfijning, alles klopt: witte bloemen, wat citrus, perzik, toef luxueus hout, de volle smaak is koesterend zachtfris, in de afdronk wat brioche, fijne kruiderij en subtiele fraicheur. Grand blanc du Languedoc. Collectors item. Aleen in Baarn, ook per fles.
Domaine de Malavieille
2023 Vin de France ‘Roc & Lune’ Rosé. Royale rosé met veel 130 jaar oude carignan in Saint-Saturnin, biodynamisch geteeld: rijpe framboos, aardbeien, kers, tijm, rozemarijn, het gaat maar door en door. Rijk maar niet té, vitaal, mineraal. Geweldig.
