Sluiten
Sluiten

Allocatiewijn

Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.

"*" geeft vereiste velden aan

Ik heb interesse in:*
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
  • Vegan
  • Biologisch
  • Vin Naturel
Bekijk het etiket

Sassara Vini delle Morene

Veneto Rosso ‘Esotico’ 2022

Italië, Veneto

Een reuze spannende, natuurlijke fieldblend van oude wijngaard (Esotico). Non-binaire samenzang van handgeplukte, samen spontaan vergiste garganega, trebbianello, trebbiano, moscato, malvasia, bianca Fernanda I (wit) met corvina, rondinella, molinara en rossanella (rood), 10 dagen schilcontact. Natuurlijk van die geweldige makers van Monte dei Roari.... Orange-wine, of licht rood, of donkere rosé? Wat maakt het uit. Heerlijk opwekkende non -binaire glas…. Veel fruit, energieke  zuren, zacht mondgevoel, fles leeg in galop…

Op voorraad
€ 14,95per fles

14,95

126 op voorraad

  • De Grote Hamersma
    Score: 9
    Serieus spielereitje van de wijnmakers van Monte dei Roari.

Kenmerken

  • WijntypeDonkere Rosé of lichte rode.
  • SmaaktypeBloemig/kruidig, met fruit
  • DruivenWitte druiven: Garganega, Trebbianello, Trebbiano, Moscato, Malvasia, Bianca Fernanda. Rode druiven: Corvina Rondinella Molinara and Rossanella for the red ones.
  • Aantal flessen per doos6
  • Biologisch certificaatICEA
  • LandItalië
  • RegioVeneto
  • HerkomstVeneto
  • Soort teeltBiologisch-Dynamisch
  • SulfietVin Nature
  • Alcohol percentage11,5%
  • Op dronkZomer 2023-2025
  • VeganistischJa
  • VinificatieNatuurlijk, eigen gisten, geen sulfiet, opvoeding op RVS.
  • TerroirMorenische bodem, met kalkhoudende klei in de toplaag.
  • Bewaaradvies1-3 jaar na oogst.
  • Code15622

Wijnstreek Veneto

Veneto

Uit welvarend Veneto (grofweg strook vanaf Gardameer richting Venetië)  komt veel wijn… Er zijn niet alleen ontelbaar veel soorten, er worden ook comfortabele, zeg maar enorme opbrengsten per hectare  gerealiseerd.  Van renderende vlaktes komen niets kostende niemendallen, vaak industriële pinot grigio’s en prosseco’s. Maar Veneto is ook (hoe fijn!) een bron van betaalbaar bio, met name uit de heuvels rond het Gardameer waar bijvoorbeeld Sassara Vini delle Morene (voorheen Roari) zit. Streekdruiven: garganega, pinot grigio, trebbiano, corvina, rondinella, molinera en merlot. Wijnen o.a: soave, bardolino, prosecco, custoza, valpolicella, amarone. Eten: zoetwatervis, polenta, risotto, salumi….

Recensies

  • De Grote Hamersma
    Score: 9
    Esotico 'RedOrangewine' 2022 Geproefd op 28 juli 2023 Serieus spielereitje van de wijnmakers van Monte dei Roari. Zie ook daar. En neem vooral ook even de tijd om de fieldblend waar deze 'Esotico' van is gemaakt tot je te nemen. Eerst in droge vorm. Want heb je de fles leeg (en die kans dat dat gebeurt is groot) dan lukt het je waarschijnlijk niet meer. Kortom, nu maar proeven van deze RedOrangewine. En wat een vrolijke jubel brengt deze. Mandarijn, appel en rozijn, tijm en rozemarijn, roze grapefruit ontmoet rozebottel, bitterzuurtjes en van een hoge onstuimigheid. Oké, dat hebben we gehad. En dan nu: wat waren de druiven van die fieldblend ook weer?