Sluiten
Sluiten

Allocatiewijn

Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.

"*" geeft vereiste velden aan

Ik heb interesse in:*
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
  • Vegan
  • Biologisch
  • Biodynamisch
  • Vin Naturel
Bekijk het etiket

Sassara Vini delle Morene

Pinot Grigio delle Venezie Ramato ‘Griso’ 2022

Italië, Veneto

Zoals de nu óverpopulaire pinot grigio vroeger in Veneto werd gemaakt: ramato, dat wil zeggen met 3-4 weken schilinweking, geeft bite en blush. En complexiteit, maakt boeiend… Kruidig en geschakeerd, opwekkend. Natuurwijn, geen sulfiet, ongefilterd, en dan zo mooi fris: echt de klasse van Alessia en Stefano Bertaiola (voorheen Monte dei Roari)

Op voorraad
€ 14,95per fles

14,95

600 op voorraad

Kenmerken

  • WijntypeOrange wine
  • SmaaktypeElegant, op het fruit
  • DruivenPinot Grigio
  • Aantal flessen per doos6
  • Biologisch certificaatICEA
  • LandItalië
  • RegioVeneto
  • HerkomstVeneto
  • Soort teeltBiologisch-Dynamisch
  • SulfietVin Nature
  • Alcohol percentage12%
  • Op dronkZomer 2023-2025
  • VeganistischJa
  • VinificatieMet 3-4 weken schilinweking (als rode wijn).
  • TerroirMorenische bodem, met kalkhoudende klei in de toplaag.
  • Bewaaradvies1-3 jaar na oogst.
  • Code83722

Wijnstreek Veneto

Veneto

Uit welvarend Veneto (grofweg strook vanaf Gardameer richting Venetië)  komt veel wijn… Er zijn niet alleen ontelbaar veel soorten, er worden ook comfortabele, zeg maar enorme opbrengsten per hectare  gerealiseerd.  Van renderende vlaktes komen niets kostende niemendallen, vaak industriële pinot grigio’s en prosseco’s. Maar Veneto is ook (hoe fijn!) een bron van betaalbaar bio, met name uit de heuvels rond het Gardameer waar bijvoorbeeld Sassara Vini delle Morene (voorheen Roari) zit. Streekdruiven: garganega, pinot grigio, trebbiano, corvina, rondinella, molinera en merlot. Wijnen o.a: soave, bardolino, prosecco, custoza, valpolicella, amarone. Eten: zoetwatervis, polenta, risotto, salumi….

Recensies