Sluiten
Sluiten

Allocatiewijn

Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.

"*" geeft vereiste velden aan

Ik heb interesse in:*
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
  • Vegan
  • Biologisch
  • Vin Naturel
Bekijk het etiket

Sassara Vini delle Morene

Bardolino ‘Goto’ 2022

Italië, Veneto

Ouderwets vrolijk (en vrolijk makend) glas van handpluk, met eigen gisten, zonder sulfiet wijn geworden corvina, rondinella, molinara en corvinone. Mooi lichte kleur, volop prettig vegetaal fruit (kersen, aardbeitjes, bramen), zacht en opwekkend. En toch: serieuze lengte. Maar 12%, type rosso om altijd paraat te hebben…

Uit de spannende koker van Alessia en Stefano Bertaiola (voorheen Monte dei Roari).

Op voorraad
€ 15,95per fles

15,95

317 op voorraad

  • De Grote Hamersma
    Score: 9
    Wat een olijkerd en wat een vrolijkerd!

Kenmerken

  • WijntypeRood
  • SmaaktypeElegant, op het fruit
  • DruivenCorvina Rondinella Molinara en Corvinone.
  • Aantal flessen per doos6
  • Biologisch certificaatICEA
  • LandItalië
  • RegioVeneto
  • HerkomstVeneto
  • Soort teeltBiologisch-Dynamisch
  • SulfietVin Nature
  • Alcohol percentage12%
  • Op dronkZomer 2023-2025.
  • VeganistischJa
  • VinificatieEigen gisten, 15 dagen maceratie, opvoeding op RVS, geen sulfiet toegevoegd.
  • TerroirMorenische bodem, met kalkhoudende klei in de toplaag.
  • Bewaaradvies2-3 jaar na oogst.
  • Code04922

Wijnstreek Veneto

Veneto

Uit welvarend Veneto (grofweg strook vanaf Gardameer richting Venetië)  komt veel wijn… Er zijn niet alleen ontelbaar veel soorten, er worden ook comfortabele, zeg maar enorme opbrengsten per hectare  gerealiseerd.  Van renderende vlaktes komen niets kostende niemendallen, vaak industriële pinot grigio’s en prosseco’s. Maar Veneto is ook (hoe fijn!) een bron van betaalbaar bio, met name uit de heuvels rond het Gardameer waar bijvoorbeeld Sassara Vini delle Morene (voorheen Roari) zit. Streekdruiven: garganega, pinot grigio, trebbiano, corvina, rondinella, molinera en merlot. Wijnen o.a: soave, bardolino, prosecco, custoza, valpolicella, amarone. Eten: zoetwatervis, polenta, risotto, salumi….

Recensies

  • De Grote Hamersma
    Score: 9
    Bardolino Goto 2022 Geproefd op 28 juli 2023 Zie ook de Esotico. En dan begrijp je meteen dat je geen middle of the road rood in je glas krijgt. Wat een olijkerd en wat een vrolijkerd! Bessenbittertjes-brigade. Kersen-kruiderette. Bosaardbeitjes-zomerkoninkjesdefilé. Trippeltrappel-lekkernij.