Goienetxea

Bixente Indart

Spektakel in Irouleguy, in Frans Baskenland waar we in 1992 voor het laatst waren.…. Precies dertig jaar later 22 juni 2022 proeven we op natuurbeursje zuidwestwijnen Contrastes in Rodez, de wijnen van debutant Bixente Indart, de gedrevenheid en energie spatten van zijn gezicht, van zijn overrompelende wijnen. Wijnen waar je even van moet bijkomen, emotie. Eenmaal thuis, wisselen we uit, mailen, bellen een paar keer. We aarzelen, hij heeft toch bijna niets te koop, en wie zit er (hier) te wachten op wijnen uit Irouleguy? Uniek zeker maar kostbaar en qua smaak niet pour le monde. Daarna blijft het stil, van beide kanten. Dan verschijnt er mei 2025 een jubeljuichend artikel in de Revue du Vin de France over onze Bixente en zijn grensverleggende wijnen. Hey, die kennen we toch? Toch maar weer bellen, oui, natuurlijk weet ik nog wie jullie zijn, natuurlijk wil ik monsters opsturen, avec plaisir.

Opgericht door

Pantxo Indart

Aan het roer

Bixente Indart

Bij Vinoblesse sinds

2025

Soort teelt

Biologisch

Certificaat

Ecocert

Aantal hectares

Druivenrassen wit

Gros en petit manseng

Druivenrassen rood

tannat en caberet franc

Terroir

Grès en ophiet (vulkanisch)

Goienetxea in Saint-Étienne-de-Baïgorry

Het wijngoed Goienetxea (5ha) is sinds 1987 gevestigd in Saint-Étienne-de-Baïgorry en werkt sinds 2002 biologisch. De eerste stokken werden geplant door (vader) Pantxo Indart. Druiven werden verkocht aan de lokale coöperatie en Domaine Arrextea. Zoon Bixente, die na stages op Corsica (Arena) en bij gerenommeerde wijnmakers op het vasteland maakt en bottelt vanaf 2021 van deze druiven eigen wijnen. Inheemse gisten zorgen voor natuurlijke fermentaties, er wordt slechts minimaal sulfiet toegevoegd. Bixente heeft duidelijke ideeën en een opmerkelijk gevoel voor esthetiek van wijn, zijn toewijding in de wijngaard en kelder is zonneklaar en proefbaar in zijn intense, van energie bruisende wijnen die tegelijk verfijnd, luchtig en precies zijn.

De wijngaarden liggen op de flanken van de Jara. Onder (perceel Malda) hangen de witte gros en petit manseng, hogerop (perceel Xingoleti, rode zandsteen) is voor de rode tannat en cabernet franc.

Artikel La Revue du Vin de France

Domaine Goienetxea, in Saint-Étienne-de-Baïgorry

Een opvallend gevoel voor esthetiek

Bixente Indart, zijn toewijding aan zowel de wijngaard als de kelder is indrukwekkend.

Hij signeerde zijn eerste jaargang in 2020. Bixente nam met hart en ziel de geschiedenis op zich van een wijngaard die door zijn vader Pantxo werd aangeplant in de jaren 1980 en waarvan de druiven tot voor kort werden verkocht aan andere wijnmakers.

Bixente Indart heeft heel duidelijke ideeën en een opvallend gevoel voor de esthetiek van wijn, wat zijn cuvées ertoe brengt om uit te blinken aan de top van de appellatie, ondanks de jeugd van het domein.

Zijn toewijding is zowel in de wijngaard als in de kelder overduidelijk – en dat leidt logischerwijs (zoals men zou willen zeggen) tot verfijnde wijnen, tegelijk luchtig en precies.

De wijngaarden liggen op de flanken van de Jara. Onderaan bevinden zich de witte druiven, in een perceel dat Malda heet, waarvan de druiven lang zijn gevinifieerd door Domaine Arretxea (dat was de cuvée Pantxuri Ophites); hogerop liggen de rode druiven, Xingoleti, een terrasvormig perceel dat de berg lijkt te tatoeëren wanneer je hem bekijkt vanuit Saint-Étienne-de-Baïgorry.
– P. Citerne