Pays d'Oc Pinot Noir 'Les Turitelles' 2019
Altugnac

Pays d'Oc Pinot Noir 'Les Turitelles' 2019

Languedoc

Jong, aanstekelijk pinotfruit, Limoux-eigen fraicheur (Haute vallée de l'Aude), chique zweem vanille toe. Heerlijk opwekkende en uiterst betaalbare pinot voor alledag.



Informatie producent: PDF


8,5 DGH 2018 (over de 2015): Bestijgt de hellingen met een knapzak vol zure besjes en aardbeien en is tevens verder goed gemutst. Vanwege schaduw elders in de vallei en het droge worstje in het vooruitzicht. Ode aan de Aude.

Perswijn juli 2015 (2014)'kersen en aardbeien, rokerig, elegant, lichte stevigheid en zuren in de finale'. 4 sterren

Status: Te bestellen

€ 10,50



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 31119
Aantal flessen per doos 6
Wijntype Rood
Smaaktype Elegant, op het fruit
Soort Teelt Duurzaam
Duurzaamheids Certificaat HVE
Sulfiet Sulfiet laag
Alcohol percentage 12,6 - 14%
Herkomst IGP Pays d'Oc
Op dronk Nu-2024
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven pinot noir 100% van perceel Le Planal op 400 meter hoogte
Vinificatie Maceratie van 2-3 dagen op lage temepraturen met pigeage. Opvoeding deels op cuve deels opeikenhouten vaten (10% nieuw)
Terroir Klei en kalksteen
Bewaaradvies 2-4 jaar na oogst
Culinaire combinatie Bij vederwild, gevogelte en kazen
Bijzonderheden Vrijwel biologisch
Alternatieven