Ventoux Sur le Caillou 2018
Domaine la Ferme Saint-Martin

Ventoux Sur le Caillou 2018

Rhône

Nieuw: van Thomas’ eigen project 2018 Ventoux Rouge ‘Sur le Caillou’ van oude, aan coop leverende bio-buur gepacht veldje op 300 meter bezaaid met wit gesteente. Vrijer, luchtiger (mede door witte, stenige bodem), zachter dan wijnen van Saint-Martin. Energiek, subtiel, gelaagd met sap, griotjes, lavendel. Stenig, poederig in afdronk. Fraaie vin nature.


Status: Te bestellen

€ 12,95



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 10018
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat Ecocert
Wijntype Rood
Smaaktype Vol en rijk
Soort Teelt Biologisch
Sulfiet Vin Nature
Vin Nature Ja
Alcohol percentage > 14%
Herkomst Ventoux A.O.C.
Op dronk Nu-2022
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven Veel grenache
Vinificatie geen hout, eigen gisten, alleen bij botteling 10mg SO2
Terroir vol wit gesteente op 300m
Bewaaradvies 2-3 jaar na oogst
Alternatieven