Oerwijn, zegt de importeur, maar vrees geen ruwe Neanderthalerwijn met ongeschoren tannines. Wel in de zin van puur, eerlijk, zuiver. Wijn die smaakt alsof druiven en terroir zonder verder ingrijpen in de fles zijn beland. Terroir, Rioja. Druiven, tempranillo met wat garnacha, die fijne, in ere herstelde riojadruif graciano, en een piets cabernet sauvignon. Bij elkaar: rioja zoals u nog nooit geproefd heeft. Al die reservahoutriojas lijken een illusie. Dit is de ware. De oervorm.

Perswijn juli 2019: 15 punten en geselecteerd als Beste Koop (de 2017): 'Voorheen werd gedacht dat de kracht van Rioja lag in houtgerijpte wijnen, van vooral tempranillo. Maar dat idee is de afgelopen jaren steeds meer losgelaten. Bij het maken van deze wijn, van biologisch geteelde druiven, is bijvoorbeeld compromisloos gekozen voor accent op het fruit. Dan proef je ook de frisheid van wijngaarden op 600 tot 700 meter hoogte. Deze blende van 75% tempranillo, 10% graciano, 10% garnacha en opmerkelijk genoeg ook 5% cabernet sauvignon krijgt geen houtrijping. Je proeft dan ook heerlijk fruit, met kersen en bramen; de wijn is puur, sappig en elegant, met mooie zuren. Heerlijke wijn zonder opsmuk.'