- WijntypeMousserend
- SmaaktypeElegant, op het fruit
- Druiven100% chardonnay
- Aantal flessen per doos6
- Biologisch certificaat
- LandFrankrijk
- RegioBeaujolais
- HerkomstAOC Crémant de Bourgogne
- Soort teeltDuurzaam
- SulfietSulfiet minimaal
- Alcohol percentageLaag
- Op dronk2-3 jaar na dégorgement
- Veganistisch
- VinificatieTrage gisting (3 weken) bij 16 ° C in roestvrij stalen vaten. Blend van 3 wijnen, lage dosering 6 g / l, minimum SO2. Aging: 18 maanden sur lie.
- TerroirKalksteen bodem gelegen op het zuidwesten.
- Bewaaradvies
- Code14000
Allocatiewijn
Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.
"*" geeft vereiste velden aan
Domaines Chermette
Crémant de Bourgogne Brut
Frankrijk, Beaujolais
Crémant de Bourgogne Brut (chardonnay, lage dosage, weinig sulfiet) met zachte mousse, elegantie, perzik, brioche is fijn alternatief voor champagne.
Deze crémant de bourgogne van 100% (handpluk) chardonnay is door grootmeester Chermette bereid op de traditionele wijze, zoals in de Champagne gebruikelijk is. De bodem van klei-kalk leent zich hier bij uitstek voor. De assemblage van maar liefst drie jaargangen staat garant voor evenwicht en kwaliteit. Fijne lichte mousse naast frisheid, finesse, elegantie en intense aroma’s van witte bloemen, wijngaardperzik en chique vleugje brioche. Laag (6 g/L) gedoseerd, natuurlijke gisten, geen hout. Vrij onweerstaanbaar.
Meer dan goed feestelijk alternatief voor een (strengere, meer zuren) gauw twee keer zo dure champagne blanc de blancs.
Lees meer
Beschikbaar vanaf: 13 november 2023
€ 18,95per fles
€18,95
150 op voorraad
Beschikbaar als nabestelling
Kenmerken
Wijnstreek Beaujolais
Beaujolais
Lees meer
