- WijntypeMousserend
- SmaaktypeBloemig/kruidig, met fruit
- DruivenXarel-lo, macabeu, parellada
- Aantal flessen per doos6
- Biologisch certificaatCPAEN-NNPEK
- LandSpanje
- RegioCatalunya
- HerkomstDO Penedès
- Soort teeltBiologisch
- SulfietSulfiet laag
- Alcohol percentageLaag
- Op dronkNu-eind 2025
- VeganistischJa
- VinificatieMethode Traditionelle op rvs met minimaal 9 maanden lie contact. Brut nature, dus geen suiker toegevoegd.
- TerroirKalkrijke bodem op 350-400 meter hoogte
- Bewaaradvies1-2 jaar na dégorgement (datum op etiket).
- Code37400
Allocatiewijn
Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.
"*" geeft vereiste velden aan
Bodegas De Can Suriol Del Castell
Cava Brut Nature Azimut
Spanje, Catalunya
Cava Brut Nature Azimut (gemaakt als champagne) is stoer, puur, fijne mousse, energiek, sulfietarm en droog. Héérlijk.
Bij De Lekkerste Omfietswijnen 2020 van Nicolaas Klei
WineLife 2020: Loepzuiver lekkers dat de dorst lest. Chef Floris Versluijs: “Dit is goed. Tintelfris, rijk en rijp. Alles in een. Duidelijk biodynamisch. Dat herken ik aan het gele apeltje en de noten. Topper. Geroosterde coquille met lamsoor en zeekraal erbij en klaar. In de zaak voeg ik dan nog wat kuit toe. Solo ook verrukkelijk.”
8,5 DGH 2019: Heerlijke Cava. Schoon, wit flinterfruit, umamizwier en ingetogen mousse.
8+ DGH 2018:“Droog maar zacht. Als een nieuwe handdoek van De Bijenkorf. Of van de Hema, als je de prijs meerekent. Van onbespoten grondstoffen bovendien. Heerlijke Cava. Schoon, wit flinterfruit, umamizwier en ingetogen mousse.
8,5 DGH 2017: Beste mousserende wijn van al
Omfietswijngids 2016, Nicolaas Klei: “Onverschrokken schuimwijn vol plezier en pikante belletjes. Rijp fruit, strijkdroog, tikkie weerbarstig”. .
Lees meer
Leverbaar vanaf 21 mei
Op voorraad
€ 11,75per fles
€11,75
60 available for pre-ordering (can be backordered)
Beschikbaar als nabestelling
Kenmerken
Wijnstreek Catalunya
Catalunya
Lees meer
Recensies
-
Weer leverbaar vanaf 21 mei
