Sluiten
Sluiten

Allocatiewijn

Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.

"*" geeft vereiste velden aan

Ik heb interesse in:*
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
  • Vegan
  • Biologisch
  • Biodynamisch
  • Vin Naturel
Bekijk het etiket

Domaine Jean-François Ganevat

Côtes du Jura Blanc Chalasses Vieilles Vignes

Frankrijk

Deze jaargang is inmiddels uitverkocht, als u belangstelling heeft voor de volgende (prijs nog niet bekend), kunt u dat door middel van de ‘ik heb interesse’-knop aangeven. Dan zetten we u op de lijst.

Chalasses Vieilles Vignes (chardonnay 1902) pakt alles en iedereen in, incluis the Wine Advocate.

 

 

Allocatiewijn
€ 75,00per fles
Ik heb interesse
  • Neal Martin in Vinous:
  • Guide des meilleurs vins de France 2023
    Score: 96 punten

Kenmerken

  • Wijntypewit
  • SmaaktypeDroog, rond en rijk
  • DruivenCôtes du Jura Blanc Chardonnay, geplant in 1902
  • Aantal flessen per doos3
  • Biologisch certificaatDemeter/Ecocert
  • LandFrankrijk
  • Regio
  • HerkomstCôtes du Jura Blanc Chardonnay
  • Soort teeltBiologisch-Dynamisch
  • SulfietVin Nature
  • Alcohol percentage12,6 - 14%
  • Op dronk2023-2027
  • VeganistischJa
  • Vinificatie Opvoeding vier jaar op fijne, op tonneaux
  • TerroirKiezels op een rots van mergel
  • Bewaaradvies5-7 jaar na oogst
  • Code31518

Wijnstreek

Recensies

  • Neal Martin in Vinous:
    Neal Martin in Vinous 94 pt 8-2020: The 2015 Côtes de Jura Les Chalasses Veilles Vignes comes from a parcel of Chardonnay planted in 1902 on grey marl soils. It sees a shorter élevage than his other cuvées, but still spends a respectable 3 years in wood. Glistening straw in hue, it has a striking nose, the key being an oxidative bent that does not occlude other aromas: hazelnut, damp straw, Clementine and autumn bonfire, all beautifully defined and intense. The palate continues the discrete oxidative theme, nutty and smoky, fresh as a daisy with a killer line of acidity. There is intensity here, yet such is the tension and razor-sharp dry finish that you beg for a second sip. This 2015 Les Chalasses is beginning to show what it is capable of and yet it is only on its first chapter, ergo whilst you could drink this now, but personally, I would be inclined to cellar for 20 years.
  • Guide des meilleurs vins de France 2023
    Score: 96 punten
    Ce ne sont plus des chardonnays, ce sont de grands blancs Jurassiens d’élevage long, partis pour une encore plus longue vie en bouteille ! … Au sommet, Les Chalasses Vieilles Vignes et Les Varrons Rouchamps brilles par leur présence, leur complexité et leur profondeur de goût.