Sluiten
Sluiten

Allocatiewijn

Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.

"*" geeft vereiste velden aan

Ik heb interesse in:*
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
  • Vegan
  • Biologisch
  • Biodynamisch
  • Vin Naturel
Bekijk het etiket

Domaine Jean-François Ganevat

Côtes du Jura Blanc Cuvée Florine 2019

Frankrijk

Meest toegankelijke Côtes du Jura van Domaine Jean-Francois Ganevat, genoemd naar zijn dochter: Cuvée Florine 2019 (chardonnay, wortelecht 1986) elegant, mineraal, nergens té, wel structuur.

Van deze wijn krijgen we jaarlijks een beperkte allocatie. We proberen deze flessen zo goed mogelijk over zo veel mogelijk klanten te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht de kwaliteit van het oogstjaar deze wijnen afnemen, en daarbij ook andere wijnen uit ons assortiment bestellen voorrang. Het is niet mogelijk uitsluitend wijnen van Domaine Ganevat te bestellen, bij eventuele toewijzing verzoeken we u vriendelijk u bestelling aan te vullen met andere wijnen uit ons assortiment.

Deze jaargang is inmiddels niet meer beschikbaar, u kunt hier uw interesse voor de volgende jaargang aangeven, we verwachten 2020 in het voorjaar 2025.

 

Allocatiewijn
€ 68,00per fles
Ik heb interesse
  • The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
    Score: 93-95 punten
  • Guide des meilleurs vins de France 2023
    Score: 93 punten

Kenmerken

  • Wijntypewit
  • SmaaktypeDroog, rond en rijk
  • DruivenCôtes du Jura Blanc Chardonnay
  • Aantal flessen per doos3
  • Biologisch certificaatDemeter/Ecocert
  • LandFrankrijk
  • Regio
  • HerkomstCôtes du Jura Blanc Chardonnay
  • Soort teeltBiologisch-Dynamisch
  • SulfietVin Nature
  • Alcohol percentage12,6 - 14%
  • Op dronk2024-2027
  • VeganistischJa
  • Vinificatie Opvoeding op fijne lie in grote houten vaten voor bijna 3 jaar
  • Terroir 15 cm kiezels op kalkrots.
  • Bewaaradvies5-7 jaar na oogst
  • Code31219

Wijnstreek

Recensies

  • Allocatiewijn, (uitverkocht) levering mei 2024
  • The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
    Score: 93-95 punten
    The still-unbottled 2019 Florine was produced with Chardonnay grapes from vines planted by Ganevat's father and named after his daughter. The bunches from the biotype with small berries were pressed, and the juice fermented to produce this golden-colored wine that is ripe and has notes of honey. With time, it gains in finesse and is vibrant and makes you salivate. The whites are not much about the variety, but about the soil. 2019 is a warm and powerful vintage in the style of 2015, but it's less warm than 2018. In 2019, the alcohol levels were between 13.5% and 14.5%, while in the 2018s, it was more between 14% and 15%. However, the long aging of the whites (it's now four years) seems to polish the wines, making them more balanced and elegant, and none of the wines I tasted lacked any acidity. Published: Jul 13, 2023
  • Guide des meilleurs vins de France 2023
    Score: 93 punten
    Ce ne sont plus des chardonnays, ce sont de grands blancs Jurassiens d’élevage long, partis pour une encore plus longue vie en bouteille ! Dès la cuvée Florine, on est saisi par l’acidité brillante, le grain dense de la chair, les petites notes de sucre candi et de miel. Guide des meilleurs vins de France 2023