- WijntypeRood
- SmaaktypeVol en rijk
- Druiven85% Malbec, 15% Merlot, door elkaar geplant in een wijngaard. Op 300 meter hoogte.
- Aantal flessen per doos3
- Biologisch certificaatEcocert
- LandFrankrijk
- RegioSud Ouest
- HerkomstAOP Cahors
- Soort teeltBiologisch-Dynamisch
- SulfietVin Nature
- Alcohol percentage12,6%- 14%
- Op dronkEind 2023-2027
- VeganistischJa
- VinificatieHandmatige oogst, druifeigen gist, zachte inweking. Twee jaar rijping op barriques. Zonder sulfiet. Niet geklaard, niet gefilterd. 1 mg./l. SO2 voor bottelling.
- TerroirKimmeridgien moederrots, bedekt met kalkhoudende klei met kiezels.
- Bewaaradvies3-6 jaar na oogst.
- Code54520
Kleine oplage
Van deze wijn krijgen we maar een beperkte hoeveelheid. U kunt hier vrijblijvend uw belangstelling en het gewenste aantal flessen doorgeven. De meeste van deze wijnen worden per doos van 3 flessen verkocht.
Is de belangstelling groter dan het aantal beschikbare flessen, dan proberen we deze zo zorgvuldig mogelijk onder onze klanten te verdelen.
Bij de wijn staat vermeld wanneer deze naar verwachting leverbaar is, of dat deze al op voorraad is. Zodra de verdeling bekend is, ontvangt u van ons bericht.
"*" geeft vereiste velden aan
Domaine La Calmette
Cahors Bois Grand 2020
Frankrijk, Sud Ouest
2020 Cahors, Bois Grand (85% malbec, 15% merlot) van 0,6ha stenige kalk/klei op voetstuk Kimméridgien. Fijnbesnaard én voluptueus tegelijk, subtiele zuren, lange volzachte (merlot) afdronk. Spannend, er gebeurt veel. Beperkt, per drie.
Lees meer
Laatste flessen, alleen in Baarn.
Op voorraad
€ 33,95per fles
€33,95
Kenmerken
Over de producent
Domaine La Calmette
Maya Sallée en Nicolas Fernandez.
Lees meer
Wijnstreek Sud Ouest
Sud Ouest
Lees meer
Recensies
-
Laatste flessen, alleen in Baarn.
-
La Revue du Vin de FranceScore: Guide Vert 2024 twee sterrenMalbec et merlot se mêlent dans un ensemble d'une puissante retenue, gourmand, teinté de poivre, pour fonder Bois Grand.
