Sluiten
Sluiten

Allocatiewijn

Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.

"*" geeft vereiste velden aan

Ik heb interesse in:*
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
  • Vegan
  • Biologisch
  • Vin Naturel

Santa Maria

Brunello di Montalcino Santa Maria Riserva 2018

Italië, Toscane

Brunello di Montalcino Santa Maria 2018 van 500m aan noordkant (koeler, meer klei). Rijp fruit (kersen, aardbeien, frambozen), floraal (viooltjes), laurier en jeneverbes. Cederhout en liquirizia. Volle, rijke en complexe inzet, ondanks de nu nog aanwezige tannines vooral elegantie. Indringend. Fraîcheur en mineraliteit. Heeft na rijping exquise zwart fruit, zwarte aarde, gekmakende eleganza.

Marino heeft besloten het biologische certificaat niet meer op het etiket te vermelden. Hij vindt de regels voor biologische wijnbouw en vinificatie te ruim. Hij maakt wijn van biologische druiven en voegt alleen een minimale hoeveelheid sulfiet toe.
Biologisch certificaat: ICEA, staat niet op het etiket…

Op voorraad
€ 91,00per fles

91,00

7 available for pre-ordering

  • Wine Life maart 2015
    Job Seuren: Kruiden, specerijen, zoet fruit, ellelange lengte. Wow!
  • Antonio Galloni in Vinous
    Tremendous Wines

Kenmerken

  • WijntypeRood
  • SmaaktypeStevig, tanninrijk
  • DruivenSangiovese
  • Aantal flessen per doos3
  • Biologisch certificaatICEA
  • LandItalië
  • RegioToscane
  • HerkomstBrunello di Montalcino DOC
  • Soort teeltBiologisch
  • SulfietVin Nature
  • Alcohol percentage> 14%
  • Op dronkEind 2024-2029+
  • VeganistischJa
  • VinificatieSpontane gisting, niet geklaard, niet gefilterd. Rijping op grote houten foeders.
  • TerroirKalksteen, kalk en klei
  • Bewaaradvies3-10 jaar na ooogst
  • Code30518

Wijnstreek Toscane

Toscane

Te populaire want (terecht) legendarische streek in midden Italië, onder Pisa zuidwaarts richting Florence, Siena…. Druiven: (vooral) sangiovese, cabernet franc, syrah, zelfs merlot… Voor wit: vernacccia, trebbiano, malvasia, chardonnay, vermentino, sauvignon. Wijnen: chianti, brunello di montalcino, morrelino di scansano, vino nobile di montepulciano, bolgheri. Specialiteiten: véél vlees en olijfolie. Aan de kust: vis…

Toscana is meer geciviliseerd, aangeharkt dan bijvoorbeeld Umbria of Lazio, maar ook cultureel, romantisch, historisch en toeristisch, denk aan Florence, Siena, Montalcino, San Gimignano. Dé rode druif, sangiovese wordt helaas (want zo saai…) veelal door oenologen vanaf de tekentafel gevinifieerd. Niettemin mooi roods genoeg in Chianti en Montalcino met tanige, warme souplesse, kruidigheid en aristocratische zuren die alras hun strengheid verliezen aan tafel.

Recensies

  • Ook per fles in Baarn.
  • Wine Life maart 2015
    "Een van die voorbeelden waar een grote wijn uniek wordt door sulfietgebruik te minimaliseren. Brunello is altijd duur, dus dan maar een paar euro extra. Complex, gelaagd, verfijnd, precies. Kruiden, specerijen, zoet fruit, ellelange lengte. Wow! Ook eenvoudiger wijnen zijn de moeite waard". Job Seuren
  • Antonio Galloni in Vinous
    From: Brunello di Montalcino 2007: A Worthy Successor to 2006 (Apr 2012) Marino Colleoni is the most exciting new producer emerging in Montalcino today. A maniacal approach to farming based on sustainable practices has led Colleoni to focus on restoring a healthy, vibrant ecosystem in his vineyards in the Montosoli zone. The wines are made with indigenous yeasts and aged in cask. Colleoni releases 8,000-9,000 bottles in total, of which 3,000 are Brunello and 2,500 are Rosso from Brunello-designated vineyards. I tasted the Colleoni wines next to some of Montalcino's long established benchmarks and they were tremendous. These big, powerful Brunelli merit serious attention.