Douro Tinto 2015
Casa de Mouraz

Douro Tinto 2015

Dão

In het Portgebied, stroomopwaarts, bijna in Spanje (bij Toro) maakt Antonio van traditioneel in lagar met voeten getreden touriga-franca, touriga-nacional, tinta-roriz, tinta-barroca, sousãos van leisteenterrassen de Douro 2015. Géen hout, dus niet dat logge waar douro gauw last van heeft. Warm maar vitaal fruit, rozemarijn, chocola, volslank, opwekkend fijne zuren. Heerlijk anders.


Bij 'Lekkerste Omfietswijnen 2020' Nicolaas Klei. Ook aangeraden in lekkerbekkenprogramma Mangiare.


Hilary Akers in FD Persoonlijk 18/9/2021: 'Uit de Douro-vallei, de regio waar port wordt gemaakt, komt de Douro 2015 van António Lopes Ribeiro. Hij is gemaakt van de klassieke portdruiven, waaronder die bekende touriga nacional. De geur is meteen in de roos: droog, verleidelijk, je waant je op een zonnige helling vol houtige kruiden, knoestige bomen en zondoorstoofde druiven. Neem een slok en hij is soepel, fris, weer zo fijn droog en opwekkend. Dit is een wijn die zich gemakkelijk naar allerlei eten voegt (rijst met saffraan, andijvie 2 minuten door de hete olijfolie geslingerd met walnoten, aubergine van de grillpan met miso) en keer op keer tevredenstelt. (vinoblesse.nl, 15 euro)'


Vanaf 22 september weer op voorraad, reserveer nu voordat ie weer op is....


De wijnmaakster Sara op You Tube over fermentatie in een Lagar.

Nicolaas Klei in De lekkerste omfietswijnen 2020: "Het lijkt zelfs wat op Zuid-Frans rood, deze douro.Dat warme zonnige fruit, die geuren van tijm en rozemarijn, die in dure chocolade verpakte tannines. Krek een stitige Languedoc. Iets statiger, iets afstandelijker, maar dat is niet zo vreemd, voor zo'n deftige diplomaat."

8,5 DGH 2020: 'Wijnmaker Antonio Lopes Ribeiro van Casa de Mouraz uit de Dao heeft ook nog een stuk grond op een helling aan de Douro - het gebied beroemd om de portwijnen. Met 'wine' bedoelen ze in die contreien dan ook portwijn, en onversterkte wijn noemen ze 'still wine' of wel 'platte wijn'. De tinto van Antonio is geenszins plat te noemen: mooie gelaagde opeenstapeling van bramen, cacao en kruidigheid. '

Status: Te bestellen

€ 14,50



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 80815
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat Ecocert
Wijntype Rood
Smaaktype Vol en rijk
Soort Teelt Biologisch-Dynamisch
Sulfiet Sulfiet laag
Herkomst Douro DOC
Op dronk Nu-2023+
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven Touriga-franca, touriga-nacional, tinta-roriz, tinta-barroca, sousãos
Vinificatie Op roestvrijstaal
Terroir Terrassen van leisteen
Bewaaradvies 5-8 jaar na oogst
Bijzonderheden eigenlijk een onversterkte port...: dus niet zoet, niet zoveel alchohol....