Pinot Grigio Bianco Venezie Tribolà Frizzante 2017
Monte dei Roari

Pinot Grigio Bianco Venezie Tribolà Frizzante 2017

Veneto

Eerst de lenteachtige Frizzante Tribolà, fijn parelende energie van pinot grigio, sulfietloos op amfora vergist. Deze frizzante naturale, net als zusje Sortie (later dit jaar) is oneindig veel lekkerder dan prosecco: geurig, droog, zachte mousse, opwekkend.


Het lichte alcoholpercentgage (11%) houdt hem lichtverteerbaar. Door de natuurlijke vergisting op fles heeft de wijn wat al even natuurlijk bezinksel, wanneer dit door de wijn is gemengd krijgt hij een wat vollere, steviger smaak.

Status: Uitverkocht

€ 9,75

Kenmerken
Code 16417
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat ICEA
Wijntype Mousserend
Smaaktype Bloemig/kruidig, met fruit
Soort Teelt Biologisch-Dynamisch
Sulfiet Vin Nature
Vin Nature Ja
Herkomst IGT Venezie
Op dronk Nu-eind 2019
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven Pinot grigio
Vinificatie petillant naturel: vergist op fles
Terroir aluviaal
Bewaaradvies 1-2 jaar na oogst
Culinaire combinatie apéro, zoetwatervis (gerookte forel bv), anti-pasti
Bijzonderheden natuurlijke 2e gisting op fles. Biodynamisch lid van renaissance
Alternatieven