Pinot Grigio Bianco Venezie Tribolà Frizzante 2017
Monte dei Roari

Pinot Grigio Bianco Venezie Tribolà Frizzante 2017

Veneto

Naast de Sortie (een assemblage) maakt Roari ook een frizzante naturale van pinot grigio. Iets kruidig in de geur, zuiver, fris en sappig van smaak, fijne, licht parelende mousse met een miniem Italiaans bittertje in de afdronk. Feestelijk en lekker straks in december bij een koud buffet met salades en gerookte vis. Of zomaar....


Het lichte alcoholpercentgage (11%) houdt hem lichtverteerbaar. Door de natuurlijke vergisting op fles heeft de wijn wat al even natuurlijk bezinksel, wanneer dit door de wijn is gemengd krijgt hij een wat vollere, steviger smaak.

Status: Te bestellen

€ 9,95



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 16417
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat ICEA
Wijntype Mousserend
Smaaktype Bloemig/kruidig, met fruit
Soort Teelt Biologisch-Dynamisch
Sulfiet Vin Nature
Vin Nature Ja
Herkomst IGT Venezie
Op dronk Nu-2019
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven Pinot grigio
Vinificatie petillant naturel: vergist op fles
Terroir aluviaal
Bewaaradvies 1-2 jaar na oogst
Culinaire combinatie apéro, zoetwatervis (gerookte forel bv), anti-pasti
Bijzonderheden natuurlijke 2e gisting op fles. Biodynamisch lid van renaissance
Alternatieven