Hubrecht Duijker over Vézelay Sainte Madeleine:

“Een witte Vézelay hier te lande kunnen proeven is dus eigenlijk een voorrecht – zeker als het zo’n goede betreft als die van Domaine Sainte Madeleine”.

Bourgogne

Een hele kleine herkomstbenaming in de noordelijke Bourgogne is Vézelay, met slechts zo’n 80 hectare in totaal. Wat een fractie is van de nabije Chablis die meer dan 5800 hectare bestrijkt. Een witte Vézelay hier te lande kunnen proeven is dus eigenlijk een voorrecht – zeker als het zo’n goede betreft als die van Domaine Sainte Madeleine, het jongste domein ter plekke. Alexandre en Blandine Le Corguillé (rechts) kochten negen jaar geleden hun eerste grond die vervolgens bewerkt werd en beplant met chardonnay. Meer percelen volgden, het wijngoed groeide tot 4 hectare, en uitbreiding naar 12 hectare is al gepland. Er wordt gewerkt volgens organische principes. Hun bleek getinte, mondvullende Vézelay 2023 verleidt met zowel sappig, perzikachtig citrusfruit als een vleugje notigheid. Deze hele beste Bourgogne is beperkt verkrijgbaar bij www.vinoblesse.nl voor €22,50 per fles.

Bron: HubrechtDuijker.com