Gaillac Blanc 'Les Graviers' 2016
Château Lastours

Gaillac Blanc 'Les Graviers' 2016

Sud Ouest

Late oogst in 2016 van ultieme huiswijn (Harold Hamersma) van sémillon sauvignon, l’en de l’el, muscadelle. Sap, wit fruit, duidelijk sauvignon in de geur (nog...), laurier. Slank, mooi fris.


8,5 DGH 2018: "Wederom laat de huiswijn der huiswijnen zich van zijn beste kant zien. Niet gecertificeerd biologisch maar zo zuiver als het maar zijn kan. Stuivend, spetterend, onstuimig fris. Vrolijk, meloenig, verfrissend, en de slingers ophangend. Verveelt-ie nooit? Nee, Latours verveelt nooit. Op naar het oogstjaar 2017. Mijn lekkere dorst verheugt zich er nu alweer op."

8,5 DGH 2017 (over de 2015): "Geproefd tijdens de overzichtsproeverij die in het teken stond van dertig jaar Vinoblesse. En hoelang voeren ze daar deze Lastours eigenlijk al? Ook drie decennia? Volgens mij wel. En ondanks het ‘déjà bu’-gevoel is er geen moment sprake van verveling."

I Love Food & Wine (2015): "Stuivend als een Sauvignon Blanc, maar veel ronder.Verveelt nooit. Lekker bij groente: artisjok, courgette en schaal- en schelpdieren."
Lees verder , bij Italiaanse ovenschotel met tongschar lees verder en bij groentespeisjes met yoghurtdressing.

Status: Te bestellen

€ 7,50



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 01116
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat Geen certificaat
Wijntype Wit
Smaaktype Bloemig/kruidig, met fruit
Soort Teelt Traditioneel
Sulfiet Sulfiet middel
Alcohol percentage < 12,6%
Herkomst AOC Gaillac
Op dronk Deze zomer-2018
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven loin de l'oeil 30%, sauvignon 30%, muscadelle 22%, semillon 13%, mauzac 5% van >40 jaar oude stokken
Vinificatie Nachtelijke pluk en ieder perceel wordt apart geperst. Vergisting en opvoeding op cement. Enkele maanden sur lie.
Terroir Grind en kiezels aan de oevers van de Tarn
Bewaaradvies 1-2 jaar na oogst
Alternatieven