Côtes de Provence Rosé Corail 2019
Châteaux de Roquefort

Côtes de Provence Rosé Corail 2019

Provence en Corsica

De aristocratische Côtes de Provence Rosé ‘Corail’ 2019 heeft altijd wat tijd nodig. In 2019 ruim rendement zodat Raymond de luxe had selectie te kunnen maken van mooiste druiven. Blozend pril, rinse besjes, bergamot, brem, buxus. De frisse elegantie en lengte beloven veel. Volheid en verfijning komen nog. Wij denken een van de beste ooit....


Geselecteerd in De Volkskrant 28 april 2020


9 DGH 2018 (over de 2016): "Van bio-rebel Raimond de Villeneuve. En hij laat zijn druiven dringen. Een half dozijn mocht aan de bak. En die deden hun uiterste best om veel hoger te scoren dan een zes. Lukte: want omgekeerd is het resultaat. Bleek maar uitbundig. Vrolijk maar toch serieus. Frisse kersen, condens rood fruit, grapefruit, groen zweempje, herbes de Provence. Topscoorder in de nieuwe La Revue du Vin de France. Kortom, pak die buitenkans."

9 DGH 2019 (over de 2017): Frisse kersen, condens rood fruit, grapefruit, groen zweempje, herbes de Provence. Ook dit jaar weer in topvorm.


Lekker bij Lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade: ILFW

Status: Te bestellen

€ 14,50



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 26019
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat Ecocert
Wijntype Rosé
Smaaktype Bloemig/kruidig, met fruit
Soort Teelt Biologisch-Dynamisch
Sulfiet Sulfiet laag
Alcohol percentage 12,6 - 14%
Herkomst AOC Côtes de Provence
Op dronk Deze zomer-2023
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven grenache noir, syrah, cinsault, carignan en clairette van stokken tussen 15-40 jaar oud
Vinificatie Pressurage direct, rvs
Terroir Klei en kalk op 350-500 meter hoogte
Bewaaradvies 1-4 jaar na oogst
Culinaire combinatie Als aperitief, bij hollandese garnalen, rijsttimbaaltje met groente en kerriesaus
Bijzonderheden Druifeigen gisten
Alternatieven