- WijntypeRood
- SmaaktypeElegant, op het fruit
- Druiven95% malbec, 5% merlot.
- Aantal flessen per doos6
- Biologisch certificaatIn omschakeling naar biologisch.
- LandFrankrijk
- RegioSud Ouest
- HerkomstVin de France rouge (Cahors).
- Soort teeltBiologisch-Dynamisch
- SulfietVin Nature
- Alcohol percentageLaag
- Op dronkNu-2026
- VeganistischJa
- VinificatieNu-2026
- TerroirHandmatige pluk, gedeelte grappes entières. Opvoeding op beton en roestvrijstaal, klein deel op gebruikte barriques zonder sulfiet. Voor botteling 1,5 mg/l toegevoegd.
- BewaaradviesKlei/kalk uit het Kimmeridgien bedekt met rode aarde.
- Code54121
Allocatiewijn
Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.
"*" geeft vereiste velden aan
Domaine La Calmette
Vin de France Rouge Trespotz 2021
Frankrijk, Sud Ouest
Trespotz (95% malbec, 5% merlot). Belangrijkste cuvée (van vier akkers, 350m hoog)) met prachtig zwart fruit, floraal ook, dennen (als van een Kerstboom), mineraal. Koel, fijnzacht als zijde. Nauwelijks, sulfiet verwaarloosbaar laag, energiek – zeker in 2021 – van geur tot lange finale. Maar amper 12.5% Alc.
P.S. geen AOP Cahors dit jaar? Klopt, omdat deel oogst op zijn Bourgondisch als vendanges entières (hele druif) werd gevinifieerd en dat mag niet volgens de bureacratische en achterhaalde regels voor Cahors.
Lees meer
Alleen in Baarn op voorraad.
Op voorraad
€ 19,50per fles
€19,50
18 op voorraad
Kenmerken
Over de producent
Domaine La Calmette
Maya Sallée en Nicolas Fernandez.
Lees meer
Wijnstreek Sud Ouest
Sud Ouest
Lees meer
Recensies
-
Alleen in Baarn
-
Perswijn augustus 2023Score: ****(*)Geur: aromatisch, mooi fruit, cassis, kers Smaak: puur, zacht, zuiver, levendig
-
La Revue du Vin de FranceScore: Guide Vert twee sterrenLes trois puits, Trespotz en occitan, expose la vigueur des sols rouges du Sidérolithique à travers la volupté fruitée et le tanin carré de 2021
