Sluiten
Sluiten

Allocatiewijn

Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
Ik heb interesse in:*
  • Vegan
  • Biologisch
  • Vin Naturel

Santa Maria

Rosso di Montalcino Santa Maria 2024

Italië, Toscane

Piccola azienda (maar 2.5 ha) van Marino en Luisa Colleoni in Montalcino. Biologische teelt, natuurvinificatie, geen additieven, nul sulfiet. Rijping 2–4 jaar op grote gebruikte foeders.

Uit 2024 de elegante, nog redelijk betaalbare Rosso di Montalcino. Fijnbesnaard, licht maar hoog op smaak.

Marino heeft besloten het biologische certificaat niet meer op het etiket te vermelden. Hij vindt de regels voor biologische wijnbouw en vinificatie te ruim. Hij maakt wijn van biologische druiven en voegt alleen een minimale hoeveelheid sulfiet toe.
Biologisch certificaat: ICEA, staat niet op het etiket…

Op voorraad
€ 41,50per fles

41,50

Kenmerken

  • WijntypeRood
  • SmaaktypeVol en rijk
  • DruivenSangiovese
  • Aantal flessen per doos3
  • Biologisch certificaatICEA
  • LandItalië
  • RegioToscane
  • HerkomstRosso di Montalcino DOC
  • Soort teeltBiologisch
  • SulfietVin Nature
  • Alcohol percentage> 14%
  • Op dronkEind 2026-2030+
  • VeganistischJa
  • VinificatieSpontane gisting, niet geklaard, niet gefilterd.
  • TerroirKalksteen, zand en vulkanische rots, aan de noordkant van Montalcino, op 500 meter hoogte
  • Bewaaradvies3-6 jaar na oogst
  • Code30724

Wijnstreek Toscane

Toscane

Te populaire want (terecht) legendarische streek in midden Italië, onder Pisa zuidwaarts richting Florence, Siena…. Druiven: (vooral) sangiovese, cabernet franc, syrah, zelfs merlot… Voor wit: vernacccia, trebbiano, malvasia, chardonnay, vermentino, sauvignon. Wijnen: chianti, brunello di montalcino, morrelino di scansano, vino nobile di montepulciano, bolgheri. Specialiteiten: véél vlees en olijfolie. Aan de kust: vis…

Toscana is meer geciviliseerd, aangeharkt dan bijvoorbeeld Umbria of Lazio, maar ook cultureel, romantisch, historisch en toeristisch, denk aan Florence, Siena, Montalcino, San Gimignano. Dé rode druif, sangiovese wordt helaas (want zo saai…) veelal door oenologen vanaf de tekentafel gevinifieerd. Niettemin mooi roods genoeg in Chianti en Montalcino met tanige, warme souplesse, kruidigheid en aristocratische zuren die alras hun strengheid verliezen aan tafel.

Recensies

  • Leverbaar mei 2026