- WijntypeWit
- Smaaktype
- DruivenPinot Auxerrois, stokken 60 jaar oud
- Aantal flessen per doos6
- Biologisch certificaatDemeter/Ecocert
- LandFrankrijk
- RegioElzas
- HerkomstAOC Alsace
- Soort teeltBiologisch-Dynamisch
- Sulfiet
- Alcohol percentage14% + 6,3 gram per liter restsuiker
- Op dronkNu-2028+
- VeganistischJa
- Vinificatie6 jaar op pieces Bourguignonnes.
- TerroirDe wijngaarden zijn meer dan 60 jaar oud en liggen in de gemeente Kientzheim, op diepe bodems van verweerd graniet.
- Bewaaradvies7 tot 9 jaar na oogst.
- Code19619
Allocatiewijn
Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.
"*" geeft vereiste velden aan
Auxerrois Vieilles Vignes 2019
Frankrijk, Elzas
2019 Auxerrois Vieilles Vignes, druiven van zestig jaar oude stokken, zes jaar (!) op bourgondische vaten gerijpt. Toast, rondrijk, bijna crémeux en toch fris, energiek.
Voorlopig alleen in Baarn verkrijgbaar, vanaf begin juli misschien ook weer op voorraad in Tilburg.
Lees meer
Alleen voorraad in Baarn.
Op voorraad
€ 31,00per fles
€31,00
Kenmerken
Wijnstreek Elzas
Recensies
-
Alleen in Baarn
