- WijntypeWit
- SmaaktypeElegant, op het fruit
- DruivenRiesling
- Aantal flessen per doos6
- Biologisch certificaat
- LandFrankrijk
- RegioElzas
- HerkomstWineck
- Soort teeltBiologisch-Dynamisch
- SulfietVin Nature
- Alcohol percentage13%
- Op dronkNu-2028
- VeganistischJa
- VinificatieVin Nature, drie jaar op demi-muids
- TerroirRoze graniet
- Bewaaradvies3-5 jaar na bottelen
- Code51121
Allocatiewijn
Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.
"*" geeft vereiste velden aan
Anne & Jean-François Ganevat
Vin de Table Au Sommet 2021
Frankrijk, Elzas
Sinds 2013 maakt Fanfan met zus Anne van bij biomaatjes elders in Jura, (vooral) Beaujolais, Elzas en Bourgogne geselecteerde druiven, Vins de France, zonder sulfiet gemaakt en opgevoed, met signatuur van de magiër zelf. Laatste jaren beter, rood stabieler dankzij precieze rechterhand Jocelyn Broncard.
2021 Vin de France blanc Au sommet Oude stokken Grand Cru Riesling uit de Elzas (Wineck) op roze graniet. Drie jaar gerijpt op demi-muids en een jaar op fles. Fijn open, citrus, zeste en wit fruit. Fijn hydrocarbure (toast) door de lange rijping. Het steenachtige en strakke van de granietbodem; de hand van de maker, en de natuurlijke gistcultuur in de kelder van Ganevat geeft Jura-punch.
Maximaal 1 doos per klant.
Lees meer
Helaas uitverkocht
Allocatiewijn
€ 49,95per fles
Kenmerken
Wijnstreek Elzas
Recensies
-
Helaas uitverkocht
