Sluiten
Sluiten

Allocatiewijn

Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.

"*" geeft vereiste velden aan

Ik heb interesse in:*
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
  • Vegan
  • Biologisch
  • Biodynamisch
Bekijk het etiket

Domaine Bernard Fleuriet & Fils

Sauvignon de Touraine Vauvise 2022

Frankrijk, Loire

En opeens gaat het hard met de faam van de joviale, praatgrage maar o zo serieuze en ambitieuze familie Bernard Fleuriet et fils in het landelijke Menetou-Ratel, 8km van Sancerre. Wijngaarden (35 ha) zijn sinds 2015 bio, vanaf oogst 2021 biodynamisch (DEMETER) gecertificeerd. Jongste Mathieu (1982) is de wijnmaker, heeft daarvoor een imposante cuverie en kelder met kleine houten vaten, tronconische foeders, cementen cuves en amfora’s tot zijn beschikking. Naast een indrukwekkende serie sancerres en menetou-salon, nu ook –meer dan welkome – witte instappers van gekochte bio-sauvignon.

2022 Sauvignon de Touraine La Vauvise ook sauvignon (in omschakeling bio) uit Oisly, waar Pré Baron ook zit. Forward, geurig fris met grapefruit, passievrucht, sap en volume.

Op voorraad
€ 12,50per fles

12,50

126 op voorraad

Kenmerken

  • WijntypeWit
  • SmaaktypeElegant, op het fruit
  • DruivenSauvignon blanc, stokken 25 jaar oud
  • Aantal flessen per doos6
  • Biologisch certificaat
  • LandFrankrijk
  • RegioLoire
  • HerkomstTouraine
  • Soort teeltBiologisch
  • SulfietSulfiet minimaal
  • Alcohol percentage13%
  • Op dronk2024-2026
  • VeganistischJa
  • VinificatieOp roestvrij staal, acht maanden rijping sur lie.
  • TerroirLeem en zand
  • Bewaaradvies2-4 jaar na oogst
  • Code85522

Wijnstreek Loire

Loire

De laatste der klassieke wijnstreken, de tuin van Frankrijk: de lange, lange Loire. Een oase van prachtige kastelen, groen glooiende hellingen en van door hun appellation getypeerde, lichtverteerbare wijnen voor acceptabele prijzen.

Modes lijken hier van weinig belang, de invloed van de jaargang is wat groter dan elders. Maar het betreft veelal wijnen, die niet per se kelderambities koesteren. Weinig of geen hout, niet te veel alcohol, natuurlijke fraîcheur: verademend soms… Al baren de oplopende alcoholgehaltes de laatste jaren wel zorgen. Een rouge uit de Languedoc kan met 14.5% helemaal in balans zijn, een Chinon niet… De laatste jaren geïnvesteerd in aanvulling, vernieuwing van onze Loire-collectie. Dat is gelukt met de biodynamische Sancerres van Bernhard Fleuriet en de fruitvolle Saumur van Manoir de la Tête  Rouge. Gebleven de  stuivende sauvignon’s  van Domaine du  Pré Baron en de zeldzame parels van cultfiguur Mark Angeli.  Tijdloze wijnen voor levensgenieters, en alle (bij) de top in hun categorie….

Recensies