Sluiten
Sluiten

Allocatiewijn

Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.

"*" geeft vereiste velden aan

Ik heb interesse in:*
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
  • Vegan
  • Biologisch
Bekijk het etiket

Clos Larrouyat

Jurançon sec Comète 2023

Frankrijk, Sud Ouest

Delicate en frisse geur met lychee, witte perzik, sinaasappel zeste, acaciahoning en een vleugje hout. De smaak is fris, maar ook vol, en licht ‘filmend’, complex met enorm veel kracht, de fijne mineraliteit geeft spanning en lengte.

Gemaakt van 70% petit manseng, 20% gros manseng en 10% van de vergeten autochtone camaralet. Hiervan is wereldwijd 10 hectares aangeplant, bij Clos Larrouyat is 10% van hun aanplant Camaralet. Spontane vergisting, rijping op roestvrijstaal, rijping op gebruikte houten vaten (van Smith-Haut Lafitte). In koele jaren past Maxime battonage toe om de wijnen meer diepte en structuur te geven. Ze krijgen in principe hun malolactische vergisting, dit is nodig om de zuren van de koele terroir zachter te maken. Er wordt weinig sulfiet toegevoegd (max 40 mg/l), en de wijnen worden zelden gefilterd.

Fiche technique producent

In 2023 is er slechts 1/3 van de normale hoeveelheid geoogst, derhalve is alleen de cuvée Comète gemaakt, en de allocatie wederom klein.

 

 

Op voorraad
€ 34,50per fles

34,50

48 op voorraad

  • Guide Vert twee sterren
    Score: 94 punten voor jaargang 2022
    Acidité est parfaite et l'équilibre remarquable

Kenmerken

  • WijntypeWit
  • Smaaktype
  • Druiven70% petit manseng, 20% gros manseng 10% camaralet
  • Aantal flessen per doos6
  • Biologisch certificaatEcocert
  • LandFrankrijk
  • RegioSud Ouest
  • HerkomstJurançon
  • Soort teeltBiologisch-Dynamisch
  • SulfietSulfiet laag
  • Alcohol percentage13%
  • Op dronk
  • VeganistischJa
  • Vinificatie
  • TerroirSpontane vergisting op RVS, rijping op gebruikte houten vaten van Smith Haut Lafitte.
  • Bewaaradvies
  • Code72022

Wijnstreek Sud Ouest

Sud Ouest

Recensies

  • Guide Vert twee sterren
    Score: 94 punten voor jaargang 2022
    En 2022, Comète colle à la fois au millésime chaleureux et au terroir, l'acidité est parfaite et l'équilibre remarquable. La froideur de l'exposition donne au vin toute sa tonicité.
  • Guide vert twee sterren