- WijntypeWit
- SmaaktypeBloemig/kruidig, met fruit
- DruivenHonderd oude druivensoorten door elkaar geplant.
- Aantal flessen per doos6
- Biologisch certificaatAT BIO
- LandOostenrijk
- RegioSteiermark
- Herkomst
- Soort teeltBiologisch
- SulfietSulfiet minimaal
- Alcohol percentageLaag
- Op dronkNu-2024
- VeganistischJa
- VinificatieRijping op traditioneel houten Startin-vat. eigen gisten, malolactique, sulfiet alleen wat bij bottelen.
- TerroirLichte kalkzandsteen verweerde grond, slib, deels opok.
- Bewaaradvies2-5 jaar na oogst
- Code06919
Allocatiewijn
Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.
"*" geeft vereiste velden aan
Herrenhof Lamprecht
Buchertberg Weiss Traditioneller Gemischter Satz 2019
Oostenrijk, Steiermark
Van honderd (100!) oude, vergeten, opnieuw aangeplante druivensoorten. Door elkaar aangeplant, samen vergist en (op hout) opgevoed zonder sulfiet. Spannend! Ragfijn en gelaagd.
Alleen nog in Baarn beperkt verkrijgbaar.
In 2020 vanuit het niets op de proeftafel de vrije stijl-wijnen van Herrenhof Lamprecht uit ver (tegen Slovenië en Hongarije aan) zuidoostelijk vulkanenland Steiermark (Styria). De jonge Gottfried Lamprecht maakt wijn zoals in deze historische regio ooit usance was: artisanaal en natuurlijk. Biodynamisch, spontane (incluis tweede, malolactische) gisting, géén rvs maar rijping op Oostenrijkse houten vaten, niets toevoegen behalve wat (<20 mg) sulfiet bij ongefilterd bottelen. Zelf noemt hij het free style wine making, geen ideologie, maar duurzaam werken, intuïtief, zonder chemie, met gezond verstand en vertrouwen in geschiedenis en natuur.
2019 Buchertberg Gemischter Satz Weiss: honderd (!) oude druivenrassen door elkaar geplant, samen vergist. Also sprach der Buchertberg: timide, gelaagd, ragfijn, peer, appel, kruidig, neuriet lang na.
Lees meer
LAST VINUTE, alleen in Baarn
Op voorraad
Van € 21,50
€ 18,25per fles
€18,25
24 op voorraad
Kenmerken
Wijnstreek Steiermark
Steiermark
Lees meer
Recensies
-
LAST VINUTE, alleen in Baarn
