Sluiten
Sluiten

Allocatiewijn

Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.

"*" geeft vereiste velden aan

Ik heb interesse in:*
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
  • Vegan
  • Biologisch
  • Vin Naturel
Bekijk het etiket

Domaine Giacometti

Sempre Cuntentu, Vin de France Rouge 2022

Frankrijk, Corsica

In 2021 ontdekt in restaurant in Saint-Florent, de wijnen van broer Simon en zus Sarah Giacometti in natuurgebied Le Désert des Agriates, een woeste, onherbergzame strook land ten zuiden van Saint-Florent, tevens meest zuidelijke deel van cru Patrimonio en het enige met granietbodem, waar met name de inheemse sciacarellu het goed doet. We gingen er de volgende dag langs, een lange, lange, kronkelige hobbelweg die ons uiteindelijk naar de schat leidde….

Deze biologische Sempre Cuntentu (altijd tevreden, altijd blij) is van 100% sciacarellu en moet daarom als Vin de France door het leven want de regels van AOP Patrimonio schrijven minimaal 80% nielluciu voor … die het echter niet zo goed doet op graniet (zoals hier), maar wel op kalk/klei zoals elders in de streek.

Ongefilterd, nauwelijks sulfiet. Veel kleur, veel geur, veel van alles eigenlijk….Nou ja, geen hout gelukkig!

Frisser, preciezer dan de 2021, een en al fruit (frambozen vooral, ook bramen), viooltjes en frisse specerijen, volslank, royaal en energiek, peperige, lekker tegenstribbelende finale. Om met je beste vrienden en/of vriendinnen in ruime glazen te delen en het leven mee te vieren. Iedereen cuntentu.

Op voorraad
€ 22,50per fles

22,50

114 op voorraad

Kenmerken

  • WijntypeRood
  • SmaaktypeVol en rijk
  • Druiven100% Sciacarellu
  • Aantal flessen per doos6
  • Biologisch certificaatEcocert
  • LandFrankrijk
  • RegioCorsica
  • HerkomstPatrimonio
  • Soort teeltBiologisch
  • SulfietVin Nature
  • Alcohol percentageHoog
  • Op dronknu-2025+
  • VeganistischJa
  • VinificatieOp cuve (Rvs).
  • TerroirVerweerde graniet niet ver van zee.
  • Bewaaradvies2-4 jaar na oogst.
  • Code00422

Wijnstreek Corsica

Corsica

Wijn uit Corsica

Corsica! Momenteel rankrijk Frankrijks meest opwindende, dynamische wijngebied dankzij stel een samenwerkende, elkaar uitdagende jonkies dat gaat voor bio en beter.  Corsicaanse wijnen zijn aan de prijs: onder € 15,- lastig iets fatsoenlijks te vinden maar daarboven een Mekka voor wie buiten gebaande wijnpaden wil drinken. Vooral wit (vermentinu) uit het noorden in cru Patrimonio van kalkrijke wijngaarden met zeezicht voorspel ik een grote toekomst, niet voor niets hebben we daar al drie producenten.

Mijn favoriet is Mursaglia Blanc van jonge eigenwijs Nicolas Mariotti Bindi. Maar een ‘Vin de France’ omdat plantdichtheid te hoog is voor de (achterhaalde) regels van Patrimonio. Lumineus glas, breed, koesterend volzacht, ongefilterd, geen hout, floraal, fris en mineraal. Het exacte (lage) sulfietgehalte staat keurig op het etiket. Wit dat in tegenstelling tot meeste bourgognes fijn matcht met de hedendaagse mediterraan georiënteerde keuken. Is daarbij drinkbaarder en spannender, ook hierom dus.

Marc Collard

Recensies