Terre Siciliane Rosso ‘Maque’ 2016
Porta del Vento

Terre Siciliane Rosso ‘Maque’ 2016

Sicilia

Van inheemse nero d’avola en perricone ruikt naar wilde oregano, bosbes, pijnboompit, rinse kers. De levendige smaak is tikje ruig, tegelijk precies en stijlvol.


9- DGH 2019:  Rosso van een voormalig apotheker. Die had er simpelweg weet vandat wijn het beste medicijn is. En wijn maken helemaal. Lekker aan de slag met locals nero d'avola en - helemaal apart- perricone in cementen cuves en ietsjes hout. Niet klaren. En niks sulfiet natuurlijk. Moet je weer naar de apotheek om hoofdpijnpoeders te halen. Nu kun je gewoon kraakheldere, onbezonnen rood drinken. Met rijpe frambozen, bosbessen, kersen en mediterrane kruiden.

Status: Te bestellen

€ 14,95



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 40016
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat Ecocert
Wijntype Rood
Smaaktype Vol en rijk
Soort Teelt Biologisch
Sulfiet Vin Nature
Alcohol percentage < 12,6%
Herkomst Terre Siciliane
Op dronk nu-2022
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven Perricone en nero d'avola
Vinificatie cementen cuves en hout, niet geklaard licht gefilterd.
Terroir Zandsteen en rode klei
Bewaaradvies tot vier jaar na oogst
Culinaire combinatie Siciliaanse keuken, aubergine, tomaten, kappertjes, tonijn
Alternatieven