Cava Rosat Brut Nature, Azimut
Bodegas De Can Suriol Del Castell

Cava Rosat Brut Nature, Azimut

Catalunya

Nieuw, en al bijna net zo verslavend lekker als de bekende 'witte' cava van Azimut. Want fris, puur (brut nature!), veel zwart fruit, wat kruidigs, hint van Turks fruit, aardbeien. Sappig, fris en rond, zachte mousse, blijft elegant. Zit ook veel minder sulfiet (< 40mg) - in dan in die van meeste rosé-bubbels. Heerlijk als zomers aperitief, of als er iets te vieren is. Of gewoon: zomaar...!


Status: Te bestellen

€ 11,50



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 37600
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat CCPAE
Wijntype Mousserend
Smaaktype Elegant, op het fruit
Soort Teelt Biologisch
Sulfiet Sulfiet minimaal
Alcohol percentage < 12,6%
Herkomst DO Penedès
Op dronk Nu-eind 2023
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven garnatxa, monastrell (oogst 2020)
Vinificatie Methode Traditionelle met 9 maanden gist contact
Terroir Kalkrijk met gips op 350-400 meter hoogte
Bewaaradvies 1-2 jaar na dégorgement (mei 2022)
Culinaire combinatie Als aperitief of zomaar...maar ook lekker bij tapas, kalfsvlees en zelfs bij een niet te zoet fruitdessert
Bijzonderheden Druifeigen gisten, brut nature (geen suiker toegevoegd); vrijwel zonder sulfiet
Alternatieven