Rosso di Montalcino 2018
Santa Maria

Rosso di Montalcino 2018

Toscana

Een baby-brunello, opwekkend zwart fruit, zwarte aarde, élégance, rond en rijk. Ook verkrijgbaar op magnum à € 77,= per fles


Inschrijven tot 10 januari, levering voorjaar 2022.


Status: Uitverkocht

€ 35,00

Kenmerken
Code 30718
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat ICEA
Wijntype Rood
Smaaktype Elegant, op het fruit
Soort Teelt Biologisch
Sulfiet Sulfiet minimaal
Vin Nature Ja
Alcohol percentage 12,6 - 14%
Herkomst DOC Rosso di Montalcino
Op dronk Eind 2022-2027+
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven sangiovese
Vinificatie natuurlijk, op houten vaten, zonder sulfiet
Terroir Klei met kalksteen en mergel
Bewaaradvies 2-5 jaar na oogst
Culinaire combinatie Bij rood vlees
Bijzonderheden Vin Nature; druifeigen gisten, niet geklaard, niet gefilterd

Meer over deze wijn: Rosso di Montalcino 2018

Marino heeft besloten het biologische certificaat niet meer op het etiket te vermelden. Hij vindt de regels voor biologische wijnbouw en vinificatie te ruim. Hij maakt wijn van biologische druiven en voegt alleen een minimale hoeveelheid sulfiet toe.

Gedeclasseerde brunello. Elegant & verfijnd Veel van alles, ook eleganza. Lente 2022

Over de producent: Santa Maria

Wijnstreek: Toscana

Legendarische streek....

Te populaire want legendarische streek in midden Italië nabij Florence, Siena…. Druiven: sangiovese, brunello, cabernet, vernacccia, trebbiano, malvasia, chardonnay, sauvignon. Wijnen: chianti, brunello di montalcino, morrelino di scansano, vino nobile di montepulciano, bolgheri. Specialiteiten: véél vlees en olijfolie. Aan de kust: vis.

Alternatieven