Dão Tinto 2014
Casa de Mouraz

Dão Tinto 2014

Dão

2014 Dão Tinto, borstelig rood van touriga-nacional, tinta-roriz, alfrocheiro, jaen, água-santa is kloek, rins, voldroog. Donker fruit, specerijen, eikenschors. Beste koop Perswijn (16pt): ‘heerlijke rode wijn, intens, kruiden, koffie, tabak, mooie zuren en tannine’.


8+ DGH 2018 (over 2013): "Biodynamisch uit de Dão. Sappige Portu-glouglou. Fruit geniet van graniet. Krachtig en mineraal. Smaakt bijna zuiverend. Zou dat door de água-santa komen?"


8+ DGH 2017 (over de 2012): "Veel ‘liefhebbers’ vonden Dão te stoffig, te stroef, te muf, te old-school. Gingen veel producenten hun wijnen ‘verbraven’. Werd de markt plots overspoeld met Dão-parodieën. Zoetig, zachtig en allemansvriendelijk. En je weet, allemansvrienden hebben geen echte vrienden. Vrienden maken met echte liefhebbers van het Portugese oerrood? Deze. Ongebolsterd, bonkig zonder schonkig te worden dan wel onbeschoft. Wel onbeschoft veel donker fruit, een rafelrandje, een tanninekluif en wat zonnige schaduwwerking."


8,5 DGH 2019: Fruit geniet van graniet. Krachtig en mineraal. Kan gebruikt worden voor aromatherapie, zo kruidig stuivend is ie. Medicijnkastje, sappige krentjes en een doos potloden. Zuiverende zaligheid.


.

Status: Te bestellen

€ 12,25



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 44014
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat Ecocert
Wijntype Rood
Smaaktype Droog en krachtig
Soort Teelt Biologisch-Dynamisch
Sulfiet Sulfiet laag
Alcohol percentage 12,6 - 14%
Herkomst DOC Dão Tinto
Op dronk Nu-2021
Geschikt voor veganisten Nee
Druiven touriga-nacional, tinta-roriz, alfrocheiro, jaen, água-santa
Vinificatie Deel (1/3) 8 maanden op gebruikte Franse eikenhouten vaten
Terroir Granietbodem op hoogte 150-400m
Bewaaradvies 3-6 jaar na oogst
Culinaire combinatie Stoofpotten, mediterrane rijstgerechten, harde geiten- of schapenkaas
Bijzonderheden Geklaard met albumine
Alternatieven