Pic Saint Loup Cuvée Simon 2019
Clos Marie

Pic Saint Loup Cuvée Simon 2019

Languedoc
Kenmerken
Code 04219
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat Ecocert
Wijntype Rood
Smaaktype Stevig, tanninrijk
Soort Teelt Biologisch-Dynamisch
Sulfiet Sulfiet minimaal
Alcohol percentage 12,6 - 14%
Herkomst AOC Languedoc
Op dronk Nu-2028
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven grenache, syrah en mespunt mourvèdre
Vinificatie 18 maanden rijping op gebruikte eikenhouten vaten
Terroir Kalkrijk met leem
Bewaaradvies 3-8 jaar na oogst
Culinaire combinatie Bij wild, zoals zwijn en haas, duif, paddestoelen, truffels en lams- en geitenbout
Bijzonderheden Druifeigen gisten
Alternatieven