Steirerland Furmint, Sandstones 2019
Herrenhof Lamprecht

Steirerland Furmint, Sandstones 2019

Steiermark

Nieuw: free style wit uit Ster Steiermark

Vanuit het niets op de proeftafel de vrije stijl-wijnen van Herrenhof Lamprecht uit ver (tegen Slovenië en Hongarije aan) zuidoostelijk vulkanenland Steiermark (Styria). De jonge Gottfried Lamprecht maakt wijn zoals in deze historische regio ooit usance was: artisanaal en natuurlijk. Biodynamisch, spontane (incluis tweede, malolactische) gisting, géén rvs maar rijping op Oostenrijkse houten vaten, niets toevoegen behalve wat (<20 mg) sulfiet bij ongefilterd bottelen. Zelf noemt hij het free style wine making, geen ideologie, maar duurzaam werken, intuïtief, zonder chemie, met gezond verstand en vertrouwen in geschiedenis en natuur.


Energiek, gekonfijt geel fruit, würzig, intens, doet zomaar aan een puligny denken. Mooi.

Status: Uitverkocht

€ 14,50

Kenmerken
Code 15219
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat AT BIO
Wijntype Wit
Smaaktype Bloemig/kruidig, met fruit
Soort Teelt Biologisch
Sulfiet Sulfiet minimaal
Alcohol percentage < 12,6%
Herkomst Steiermark
Op dronk nu-2022+
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven Furmint
Vinificatie Rijping op traditioneel houten Startin-vat
Terroir lichte kalkzandsteen verweerde grond, slib, deels opok
Bewaaradvies 2-4 jaar na oogst
Bijzonderheden 12,8 vol% 7,2 g/l RZ 6,5 g/l Sre
Alternatieven