Beaujolais Chermette en Bonne Tonne in WineLife

De renaissance van de Franse verleider BEAUJOLAIS

Fris, fruitig en vrolijk. Een door en door oorspronkelijke wijn die in sneltreinvaart steeds meer wijnminnende harten in vervoering brengt. Mis het seizoen niet, want dit kunnen (nu nog) koopjes zijn.

'Beaujolais’ imago volgt het pad van een achtbaan met hoge pieken en diepe dalen. Tenminste, dat is het geval in Nederland en in veel andere landen waarnaar de wijn wordt geëxporteerd. Fransen daarentegen hebben Beaujolais nooit in de ban gedaan. Daarvoor wordt zijn authentieke karakter te veel geapprecieerd en weten de Fransen te goed dat deze wijn een vrolijke lach op je gezicht kan toveren. Nederlandse wijndrinkers beginnen dit de laatste tijd ook steeds beter door te krijgen en in de Lage Landen is deze oer-Franse regio dan ook bezig aan een serieuze comeback. En dat is maar goed ook, want zijn wijn is een heerlijk onvervalste verademing naast veel van de universeel gemaakte wijn op de markt. Ja, Beaujolais is anders. Misschien moet je even wennen, maar stel je ervoor open want zoals dat vaak gaat, kan échte liefde uit onverwachte hoek komen. Wees beducht, want fijne Beaujolais is een bijzonder kundige verleider.'

Huib Edixhoven in WineLife augustus 2019

Wijnen geproefd door Magda van der Rijst en Birthe van Meegeren, wijnvrouw van het jaar 2019:

BONNE TONNE, MORGON, CÔTES DE PY 2016 ***

Birthe: ‘Meer dan prettig! Schoolvoorbeeld van een mooie Beaujolais en van Morgon. Perfecte wijn met sappig fruit, voldoende frisheid, aroma’s van grenadine en een opwekkende afdronk. Eerst een licht gekoeld glas zo en dan bij chipolata’s van de barbecue, kippetje uit de pan, paddenstoelen met peterselie, gebakken vis... Zo’n wijn past bij van alles. Kan niet misgaan.’ Meer informatie

BONNE TONNE, MORGON, LES CHARMES 2017 ***

Birthe: ‘Superlekker! Fantastische wijn vol levendigheid en een heel fijne neus. Onmiskenbaar Morgon, of in elk geval Beaujolais, en multi-inzetbaar. Als aperitief, voor aan tafel of om helemaal ontspannen mee te gaan zitten, met een kaasje erbij. ’Soepele mix van zwarte kers, een bloemetje en kruidigheid. Bon Bon! Meer informatie

PIERRE-MARIE CHERMETTE, ORIGINE VIEILLES VIGNES 2018 **

Deze begon een tikkeltje terughoudend, had even tijd en lucht nodig, maar gaf zich vervolgens sjiek over. Met de smaak en structuur van rijpe zwarte kers in een knapperig schilletje. Kruidige tonen voegen iets spannends toe. Dit drink je een hele maaltijd door, van de salade via een stoof tot en met (!) de toet. Probeer maar. Extra: met weinig sulfiet. Meer informatie

Proeverij Beaujolais - Centre Loire, maandag 28 oktober in Amsterdam

Vinoblesse neemt deel aan de proeverij Beaujolais – Centre loire. Een unieke samenwerking tussen twee Franse regio’s van Business Franse: meer informatie en aanmelden

Han Sjakes in Wijn importnieuws online over deze proeverij: lees verder

Deze proeverij is uitsluitend voor professionals