Minervois 2017, Le Rouge des Murettes
Domaine des Murettes

Minervois 2017, Le Rouge des Murettes

Languedoc

De 2017 (2016 is niet gemaakt) is volgens Viviane Bellido: très très bon... Mee eens: nog jeugdig, druivig bijna maar toch al volzacht en royaal. Zwarte kersen, bloemen (!), kruiderij, thee, kamille, peper. Aanrader.
9 DGH 2018 over de 2015:  "Smul-Minervois. Glazen vullen. Monden vullen. Lekker druistig. Lekker pittig. Kracht, drop, cassis, diepte, zuidkruid. Monden vullen. Serveer iets waarin een hoofdrol is weggelegd voor de beste rookworst die je kunt bemachtigen. Amsterdammers gaan naar slagerij Alain Bernard en kopen daar zijn saucisse de Morteau."

Status: Te bestellen

€ 9,95



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 05717
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat Bureau Veritas
Wijntype Rood
Smaaktype Vol en rijk
Soort Teelt Biologisch
Sulfiet Sulfiet laag
Alcohol percentage > 14%
Herkomst AOC Minervois
Op dronk Begin 2019-2023
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven handgeplukte syrah 50%, grenache 40%, mourvèdre 10%
Vinificatie Opvoeding op cementen en emailen cuve
Terroir Kalk met mergel
Bewaaradvies 2-6 jaar na oogstdatum
Culinaire combinatie Bij lamsstoofpot, eend met groene olijven en Mediterrane groentegerechten
Bijzonderheden Druifeigen gisten, handpluk
Alternatieven