Menetou-Salon 'La Vigne au Paul' 2020
Domaine Bernard Fleuriet & Fils

Menetou-Salon 'La Vigne au Paul' 2020

Loire

Eigenzinnige, joviale, vrije, biologische wijnen op het plezier, op het leven, van familie domein Fleuriet… Menetou-Salon ‘La Vigne au Paul’ Blanc van (sauvigon) wijngaard op 25km van Sancerre. Eigen gisten, sur lie opgevoed op cement. Heerlijk open, mals en creamy, monter, grapefruit, hooi, appeltjes, milde zuren, bijzonder drinkbaar.


DGH 2021 9 pt (over de 2019): Eigen gisten. Sur lie sessie op cement. Appelrasp en grapefruitsprinkel. Vers gras en een plukje hooi. Mals, monter en mineraal. Fleuriet neuriet. In het glas.

Status: Uitverkocht

€ 18,95

Kenmerken
Code 03820
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat Ecocert
Wijntype Wit
Smaaktype Bloemig/kruidig, met fruit
Soort Teelt Biologisch
Sulfiet Sulfiet laag
Alcohol percentage 12,6 - 14%
Herkomst Menetou-Salon
Op dronk zomer 2022-2024
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven sauvignon
Vinificatie eigen gisten, achte maanden rijping sur lie op betonnen cuves
Terroir klei-kalk mergel
Bewaaradvies 2-4 jaar na oogst
Alternatieven