Lazio Bianco Capolemole 2020
Marco Carpineti

Lazio Bianco Capolemole 2020

Lazio

De Lazio Bianco Capolemole (100% bellone) wordt in menig sterrenrestaurant geschonken. Fijn jaar 2020: zacht citrus, bloesem, pollen. Rond, sappig, golvend, fraîcheur.

Status: Te bestellen

€ 13,50



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 32720
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat Suolo e Salute
Wijntype Wit
Smaaktype Bloemig/kruidig, met fruit
Soort Teelt Biologisch
Sulfiet Sulfiet laag
Alcohol percentage 12,6 - 14%
Herkomst Lazio Bianco I.G.T.
Op dronk Nu -2023
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven Bellone 100%
Vinificatie Temperatuur gecontroleerde vergisting op cuve/RVS
Terroir Vulkanisch met kalksteen in toplaag
Bewaaradvies 2-3 jaar na oogst
Culinaire combinatie Bij wit vlees, gevogelte en groentegerechten (zelfs artisjok)

Over de producent: Marco Carpineti

Wijnstreek: Lazio

Wijnen van antieke autochtone druivensoorten

Voetballiefhebbers weten: dat moet bij  Rome liggen. Streek voor wit. Dankzij deze afzetmarkt was gemakzucht troef. Nu timmert men aan de weg die niet alleen naar Rome leidt…. Wijnen: frascati, est! est! est!, cori, lazio i.g.t. Druiven o.a.: malvasia, bianca di candia, trebianno toscano, greco.

Gerelateerde Berichten: (2)

  • Een lenteweek op Italiaans wijnpad

    Eindelijk na drie jaar weer naar Vinitaly (Verona) en vooral naar de veel spannender en voor ons meer interessante kleine...

    Lees verder

  • Tjitske krijgt Wine Professional Diamond Award

    Maandagavond 8 maart, nog even email checken… Wat een verrassing om te lezen dat ik dit jaar de Wine Professional...

    Lees verder

Alternatieven