Lazio Bianco Capolemole 2018
Marco Carpineti

Lazio Bianco Capolemole 2018

Lazio

Fris en voornaam, citrus, bloesem, honing. Rond, heerlijk sappig, golvend.

8,5 DGH 2018 (over de 2015):
"Ieder jaar een feestje, dit snoepjeswit met supersappige zuren van Carpineti. De 2015 is speciaal voor de inwoners van Cori, want gemaakt van honderd procent dorpseigendruif bellone. Dansend op straat tussen de bloembakken en opwaaiende citrusjurken, gekonfijt-fruitconfetti en klinkende noten. We nemen er nog een.

Status: Te bestellen

€ 12,95



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 32718
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat ICEA
Wijntype Wit
Smaaktype Droog, rond en rijk
Soort Teelt Biologisch
Sulfiet Sulfiet laag
Vin Nature Nee
Alcohol percentage 12,6 - 14%
Herkomst IGP Lazio Bianco
Op dronk Nu-Eind 2021
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven Bellone 100%
Vinificatie Temperatuur gecontroleerde vergisting op cuve/RVS
Terroir Vulkanisch met kalksteen
Bewaaradvies 2-3 jaar na oogst
Culinaire combinatie Bij wit vlees, gevogelte en groentegerechten (zelfs artisjok)
Bijzonderheden Van een antiek autentiek druivenras: bellone
Alternatieven