• Mijn account |
  • Mijn winkelwagen |
  • Betalen |
  • Inloggen
Vinoblesse
  • Menu
  • Home
  • Vinoblesse
  • Assortiment
    • Frankrijk
    • › Champagne
    • › Alsace
    • › Jura en Savoie
    • › Bordeaux
    • › Sud Ouest
    • › Bourgogne
    • › Beaujolais
    • › Languedoc
    • › Loire
    • › Rhône
    • › Provence en Corsica
    • Italië
    • › Piemonte
    • › Trentino
    • › Veneto
    • › Toscana
    • › Marche
    • › Lazio
    • › Campania
    • › Calabria
    • › Sicilia
    • › Sardegna
    • › Umbria
    • Duitsland
    • › Pfalz
    • Spanje
    • › Catalunya
    • › Galicië
    • › Navarra
    • › Rioja
    • › Toro
    • › Jumilla
    • Portugal
    • › Dão
    • Oostenrijk
    • › Steiermark
    • › Niederösterreich
    • Wijntype
    • › Wit
    • › Rosé
    • › Rood
    • › Mousserend
    • Soort Teelt
    • › Traditioneel
    • › Biologisch
    • › Biologisch-Dynamisch
    • › Natuurlijk
    • › In omschakeling
    • › Duurzaam
    • Prijsklasse
    • › 5-10
    • › 10-25
    • › 25+
    • Smaaktype
    • › Bloemig/kruidig, met fruit
    • › Droog, rond en rijk
    • › Droog en krachtig
    • › Niet helemaal droog tot zoet
    • › Elegant, op het fruit
    • › Vol en rijk
    • › Stevig, tanninrijk
    • Voorraad
    • › Op voorraad
    • › Binnenkort leverbaar
    • › Uitverkocht
    • › Reservering
  • Bezorging
  • Contact
  • Nieuws
  • Publicaties
  • Recepten
Terug |
  1. › Home
  2. › Frankrijk
  3. › Sud Ouest

Over deze streek: Sud Ouest

Kende (bij ons) zijn gloriedagen eind jaren tachtig, begin negentig. De madirannen (mouréou, chapelle lenclos) van Patrick Ducournau waren niet aan te slepen. Hetzelfde gold voor de Jurançons van Pascal Labasse (Bellegarde). De inheemse druiven tannat, petit manseng, gros manseng, waren in zwang.

Lees verder...

Nu tijd aan Duras en Cahors. En altijd Gaillac natuurlijk!

Madiran en Jurançon niet aan te slepen eind jaren tachtig.

Sud-Ouest

Kende (bij ons) zijn gloriedagen eind jaren tachtig, begin negentig. De madirannen (mouréou, chapelle lenclos) van Patrick Ducournau waren niet aan te slepen. Hetzelfde gold voor de Jurançons van Pascal Labasse (Bellegarde). De inheemse druiven tannat, petit manseng, gros manseng, waren in zwang. Er kon een lange neus naar Bordeaux respectievelijk Sancerre worden getrokken, voor 10, 11 gulden had je een heerlijk en vooral eerlijk glas wijn. Het kameraadschappelijk enthousiasme van de wijnboeren hielp ook een handje. Meer dan eens hadden wij en Perswijn bijvoorbeeld een rugbyteam gelijk, stel boeren op bezoek.

Vele malen bezochten we zelf het gastvrije gebied en logeerden we bij Patrick en Geneviève Ducournau, we trokken samen de Pyreneeën in. Vanaf het prille begin, eind tachtiger jaren volgden we zijn uitvinding ‘microbullage’, een ingenieus systeem om wijn tijdens gisting en opvoeding gedoseerd van (microscopisch kleine belletjes) zuurstof te voorzien om fruit te behouden, reductie te voorkomen. Anno 2006 wordt het wereldwijd gebruikt, bij grands crus classés in Bordeaux, in Australië, Zuid Amerika…en maakt Ducournau (zelf) geen wijn meer maar deze apparaten en .... houtchips en is een soort van flying adviesbureau geworden…

De oorzaken van de verminderde belangstelling? Enkele zwakke jaren (1991, 1992) en de opkomst op dat moment van de Languedoc en Rhône, met zachtere, (jong) makkelijkere wijnen. Het tij keerde niet, ook al omdat steeds meer originaliteit werd verloochend, een madiran moest opeens ook zacht, rond en snel op dronk zijn, in plaats van ongetemd tanninerijk en verplicht tot kelderrijping en een jurançon niet te zuur. Voor ons was het of de ziel uit de wijn was gehaald.

Wel zijn gebleven de wijnen van Château Lastours uit de Gaillac-streek, ten oosten van Toulouse. Tijdloze wijnen afkomstig van de grindoevers van de al even tijdloze rivier de Tarn. Niet spectaculaire, maar gewoon plezierige dagelijkse disgenoten, bevallig licht, zuiver en altijd goed vallend. En al 28 jaar in het assortiment zitten… Nieuw in 2012: de sappige cahors van Ponzac, een prettig moderne, houtloze en natuurlijke kijk op moeilijke druif malbec. In 2014 komt er de even frivole als volle witte duras bij van Guicheney, hier een andere manier om met (gauw vulgaire) sauvignon om te gaan.

Categorie
  1. Château Lastours (2)
  2. Domaine La Calmette (6)
  3. Domaine Gayrard (1)
Voorraad
  1. Op voorraad (6)
  2. Binnenkort leverbaar (0)
  3. Uitverkocht (2)
  4. Reservering (1)
Prijs
  1. € 0,00 - € 9,99 (2)
  2. € 10,00 - € 19,99 (3)
  3. € 20,00 - € 29,99 (3)
  4. € 30,00 en meer (1)
Wijntype
  1. Wit (2)
  2. Rood (7)
Smaaktype
  1. Bloemig/kruidig, met fruit (1)
  2. Droog, rond en rijk (1)
  3. Elegant, op het fruit (3)
  4. Vol en rijk (4)
Soort Teelt
  1. Biologisch-Dynamisch (6)
  2. Duurzaam (2)
Geschikt voor veganisten
  1. Ja (9)
Sulfiet
  1. Sulfiet minimaal (1)
  2. Sulfiet laag (2)
  3. Sulfiet middel (1)
  4. Vin Nature (5)
Alcohol percentage
  1. < 12,6% (1)
  2. 12,6 - 14% (2)
biologisch certificaat?
  1. Nee (9)
Vin Nature
  1. Ja (6)
  2. Nee (1)
  • Gaillac Rouge 2019

    Al 35 jaar in assortiment. Klassiek Frans rustig rood voor alledag

    Château Lastours Gaillac Rouge 2019

    € 8,75

    Meer info Bestel
  • Gaillac Blanc 'Les Graviers' 2021

    2021 is v.a. 30-6 leverbaar

    Château Lastours Gaillac Blanc 'Les Graviers' 2021

    € 8,95

    Meer info Bestel
  • 2020 IGP Côtes du Tarn Rouge Braucol

    DGH 2022: 8,5 de Groene Hamersma

    Domaine Gayrard 2020 IGP Côtes du Tarn Rouge Braucol

    € 11,50

    Meer info Bestel
  • Vin de France rouge "Serpent à Plumes"

    Feestwijn. 75% pittige malbec, 25% sexy zachte merlot.

    Domaine La Calmette Vin de France rouge "Serpent à Plumes"

    € 16,95

    Meer info Bestel
  • Cahors Trespotz

    Gul fruit, verfrissend aards.

    Domaine La Calmette Cahors Trespotz

    € 17,95

    Meer info Bestel
  • Carton découverte Cahors La Calmette (6 fl) met …..

    Laatste doos alleen in Baarn

    Domaine La Calmette Carton découverte Cahors La Calmette (6 fl) met …..

    € 24,50

    Meer info Bestel
  • Vin de France rouge "L'Espace bleu entre les Nuages"

    DGH 2022: 9-, De Groene Hamersma

    Domaine La Calmette Vin de France rouge "L'Espace bleu entre les Nuages"

    € 25,00

    Meer info Bestel
  • Vin de France blanc "Résurgences"

    Helaas uitverkocht

    Domaine La Calmette Vin de France blanc "Résurgences"

    € 28,50

    Uitverkocht

    Meer info
  • Cahors Butte Rouge

    Helaas uitverkocht

    Domaine La Calmette Cahors Butte Rouge

    € 39,95

    Uitverkocht

    Meer info
Magister vini Register Vinoloog vab de Wijnacademie
Vinoblesse
Beukenlaan 18
Postbus 319
3740 AH Baarn

T 035 542 6260
info@vinoblesse.nl KvK te Amersfoort 31037570
Over Vinoblesse
  • Wijn kopen bij Vinoblesse
  • Privacy verklaring
  • De equipe van Vinoblesse
  • Natuurlijke wijn
  • Klassiek Europa
  • Diploma's en keurmerken
  • De pers over Vinoblesse
Assortiment
  • Frankrijk
  • Duitsland
  • Italië
  • Spanje
  • Portugal
  • Oostenrijk
Service
  • Bezorging
  • Contact
Volg Vinoblesse
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
KVNW

Geen 18, geen alcohol

Wijn in Moderation