Touraine Oisly L'Elégante 2018
Domaine du Pré Baron

Touraine Oisly L'Elégante 2018

Loire

Laatpluk sauvignon oude stokken. Gekonfijt fruit, zachte kracht, frisse finesse. Gaat richting dure sauvignon uit Nieuwzeeland, maar dan met zuren van nature... En betaalbaarder.

Status: Te bestellen

€ 11,25



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 02718
Aantal flessen per doos 6
Wijntype Wit
Smaaktype Droog, rond en rijk
Soort Teelt Traditioneel
Sulfiet Sulfiet middel
Alcohol percentage 12,6 - 14%
Herkomst AOC Touraine Oisly
Op dronk Nu-2020
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven sauvignon blanc 100% van 30 jaar oude stokken
Vinificatie Oogst van rijpe tot overrijpe druiven. 20% schilweking. Geen malo. Fermentatie op rvs. Rijping op fijne lie
Terroir Zand en kiezelhoudende klei
Bewaaradvies 1-5 jaar na oogst
Culinaire combinatie Bij paté, vis, schelp- en schaaldieren en asperges
Alternatieven