Chablis 1er Cru Vaillons 2019
Domaine Vincent Dauvissat

Chablis 1er Cru Vaillons 2019

Bourgogne

Neal Martin voor Vinous 92-94 pt: The 2019 Chablis Vaillons 1er Cru has a very fragrant bouquet with yellow flowers flanking the sensual citrus and orange peel scents. Very harmonious. The palate is well balanced with a slightly honeyed texture on the entry. A fine bitter edge counters the richness that defines the finish. A slightly more opulent style from Dauvissat... but still Chablis.


Van deze wijn krijgen we jaarlijks een kleine allocatie. We proberen deze flessen zo goed mogelijk over zo veel mogelijk klanten te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht de kwaliteit van het oogstjaar wijnen van dit Domein afnemen, en ook andere wijnen uit ons assortiment bestellen voorrang. Deze wijn is in principe uitverkocht. Mocht er onverhoopt toch een doos beschikbaar komen en heeft u daar belangstelling voor dan kunt u ons een email sturen: info@vinoblesse.nl


Status: Uitverkocht

€ 45,00

Kenmerken
Code 12219
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat Geen certificaat
Wijntype Wit
Smaaktype Droog, rond en rijk
Soort Teelt Biologisch-Dynamisch
Sulfiet Sulfiet laag
Alcohol percentage 12,6 - 14%
Op dronk 2021-2026
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven chardonnay
Vinificatie Geheel natuurlijk, rijping op kleine (gebruikte) barriques
Terroir kalk- en fossielrijk van twee wijngaarden: 1 40 jaar oudt in de lieu-dit Les Séchets 1 van 20 jaar oud in de lieu-dit Les Minots
Bewaaradvies 2-6 jaar na oogstdatum
Alternatieven