Bordeaux Rouge Le Petit Champ 2019
Château du Champ des Treilles

Bordeaux Rouge Le Petit Champ 2019

Bordeaux

Uit 2019 rode Le Petit Champ  (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, petit verdot) net op fles, géén hout, wel volop braam, vlier, peper. Pittig, stoer als een echte zuidwester, mondvullend, o, zo puur.


Laatste dozen, alleen verkrijgbaar in Baarn, of via een zending met de DPD


Rapportcijfer DGH 2016 9- (over de 2013): ‘Dit is glouglou (slokslok) rouge. Cassisgekakel, pruimenpraat, kersengekrakeel, lauriervertier. Fruitig, frank en vrij. Ongedwongen, open en vrolijk.'

Status: Uitverkocht

€ 12,50

Kenmerken
Code 06819
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat Ecocert
Wijntype Rood
Smaaktype Stevig, tanninrijk
Soort Teelt Biologisch-Dynamisch
Sulfiet Sulfiet laag
Vin Nature Nee
Alcohol percentage 12,6 - 14%
Herkomst AOC Bordeaux
Op dronk Eind 2020-2024
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven merlot 60%, cabernet franc 30%, cabernet sauvignon 5%, petit verdot 5%
Vinificatie Fermentatie en opvoeding op RVS en beton
Terroir Klei en kalk met silex
Bewaaradvies 2-6 jaar na oogst.
Culinaire combinatie Bij rood vlees, jonge boerenkaas, charcuterie en lamsvlees
Bijzonderheden Druifeigen gisten, niet geklaard, niet gefilterd
Alternatieven