Faugères Millepeyres 2019
Domaine Valambelle

Faugères Millepeyres 2019

Languedoc

In AOP Faugères louter leisteen in de bodem: schiste. Dat proef je, ruik je: warme elegantie, fluwelen tannines, rozengeur. De 2019 van cinsault, carignan, grenache en wat syrah aangevuld loopt weer over van het fruit (bramen, zwarte besssen, vlier) dat wat fijner, frisser is dan voorheen (het goede werk van nieuwe, jonge oenoloog), royaal gevuld, warm en omarmend. Je lekker even in Zuid-Frankrijk wanen....

De 2016 aanbevolen in de Volkskrant 12-1-2019 (Onno Kleyn) (over de 2016): 'stoere elegantie...eigenzinnig spul, inktzwart, de smaak van de winter in de Languedoc, van zitten bij het haardvuur. Vloeibaar comfort.' Prijs/kwaliteit: 9-

Geselecteerd als beste koop Perswijn (de 2015), juni 2018:
'geweldig veel wijn voor onder een tientje... wijn gemaakt met pure passie... de 2016 is waarschijnlijk al even fraai.' Klopt. lees verder

Status: Te bestellen

€ 9,50



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 38719
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat Ecocert
Wijntype Rood
Smaaktype Vol en rijk
Soort Teelt Biologisch
Sulfiet Sulfiet minimaal
Alcohol percentage > 14%
Herkomst AOP Faugères
Op dronk Nu-2024
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven carignan, cinsault, grenache, syrah
Vinificatie Traditioneel op beton, cuvaison van 3 weken, eigen gsten natuurlijk
Terroir Leisteen (schiste) 80%, omringd door maquis ( mediterrane vegetatie)
Bewaaradvies 2-4 jaar na oogst
Culinaire combinatie Bij charcuterie, rood vlees en zachte kazen
Bijzonderheden Druifeigen gisten, geen toevoegingen behalve wat sulfiet.