Zeller Kreuzberg Spätburgunder 2018
Weingut Janson-Bernhard

Zeller Kreuzberg Spätburgunder 2018

Pfalz

Pinot noir uit oude wijngaard, in alle rust twee jaar gerijpt in grote houten vaten. Robijnrood, kers, cassis, chocola, toefje hout, wilde bessen, laurierblaadjes, jeneverbes, een vleugje kruidnagel en zachte tannines. Zacht en vol, doch voldoende fris en delicaat door de zuren van de kalkhoudende leemgrond in Zellertal. Nu verleidelijk in al zijn fruit, gaat ook nog járen mee! Geweldige prijs/plezier verhouding. Licht gekoeld schenken.

Van de zomer bij gekruide charcuterie en witschimmelkazen, straks in de herfst bij wild, hartige taarten of een simpel handje walnoten.

Geweldige prijs/plezierverhouding


Status: Te bestellen

€ 15,70



Voeg toe aan
mijn bestelling
Kenmerken
Code 35118
Aantal flessen per doos 6
Biologisch Certificaat Demeter/Ecocert
Wijntype Rood
Smaaktype Elegant, op het fruit
Soort Teelt Biologisch-Dynamisch
Sulfiet Sulfiet laag
Alcohol percentage 12,6 - 14%
Herkomst Pfalz Zellertal
Op dronk Nu-2030
Geschikt voor veganisten Ja
Druiven Pinot Noir uit oude wijngaard
Vinificatie Gerijpt op grote houten vaten
Terroir Kalkhoudende klei in Zellertal
Bewaaradvies Tot ruim tien jaar na oogst
Culinaire combinatie Charcuterie, wild, witschimmelkazen, noten
Alternatieven